Recommended Posts

Работала кондитером в 88-ом году, писать было нечего, просто жарили из натурпродуктов. Так что не надо грязи.

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky
Есть и такие печеньки в магазинах. Ищите třené línecké

 

trene-linecke-svetle.gif

Это совсем не то, во-первых там не должно быть варенье, а во-вторых у глаголиков не линечковое тесто.

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky
Работала кондитером в 88-ом году,...

На большой кондитерской фабрике имени Розы Люксембург ? :)

 

Это совсем не то, во-первых там не должно быть варенье, а во-вторых у глаголиков не линечковое тесто.

Так ведь тёртое линецкое и просто линецкое - это не одно и то же тесто. ;)

 

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

Девушка, в городе Минске нет такой фабрики. Яйца воровали, да. Но никаких синтетических добавок в печенье не лили, исключительно натурпродукт. "Няма таго, што раньш былО" © песня.

 

Пы.Сы. Всё теперешнее печенье даже нюхать не могу - воняет эссенцией и ароматизаторами за километр.

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

Между прочим, к стабилизаторам относят пищевую соду, лимонную кислоту, крахмал, солодовый сироп. Они всегда были и везде добавлялись. И никто в них ничего плохого не видел. А когда назвали их стабилизаторами, так сразу народ стал бунтовать против "химии"...

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

Я покупаю такое печенье, которое на родине называлось галетным. Нашла похожий аналог здесь, но как называется убей - не помню, узнаю по упаковке.

Остальное печенье предпочитаю печь сама, а вот такое не получается.

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

В детстве любил "Юбилейное" и "Овсяное", иногда попадалось дефицитное "Курабье"... Сладкого почти не ему уже давно, но если "накатит", то Татранкой вполней удовлетворяюсь или Lion... а, еще есть какие-то чешские кофейные, мелкие такие печенюшки, раньше мог запросто пару коробок за раз умять... Потом американцы каким-то их классическим печеньем угощами, с кусочками шоколада. Вкусно, но ОЧЕНЬ сладко...

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky
Guest Gamayun

Вот кстати по кусочки шоколада, chocolate chips которые. Они тут встречались кому-нибудь в магазинах? Мне ни разу не попались пока, а тереть шоколад для выпечки мне уже порядком надоело - потом всё в этом шоколаде. :shetina:

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

Голландские печенюшки в ГиперновеАльберте Double Chocolate cookies - на русский перевели как Печенье два шоколада :crazy:

белая упаковка бумажная, внутри около 8 штук, цена около 40 крон. Больше всего похожи на мериканские :)

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky
Guest Gamayun

Меня интересует расходный материал, так сказать. :) Для самостоятельного изговления печенья и прочих вкусностей. :)

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

Да, я встречала. В отделе для выпечки, кажется, в ТЕСКО. Даже покупала пару раз, они были на самом верху, в коробочках.

 

Хотя, последние несколько лет я его не встречала. Но, с одной стороны в теско ассортимент сильно обеднел, а с другой, возможно я этот шоколад видела не в теско, а в почившем в бозе карефуре.

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

В Кауфланде есть. На коробке фотка этих печенюшек.

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky
Gamayun, шоколадная посыпка продается готовая, всегда есть в отделах с бакалеей, выглядит примерно так или так. :)

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

Уже давно глаз положила на печенье с глазурью, но смущает одна составляющая глазури. Может кто сталкивался и может подсказать?!

Meringue powder - скорее всего это какой-то безе порошок. Что это за штука и можно ли купить такое в Чехии?!

 

Вот на такой айсинг (глазурь) нужно ....

 

fa52fdd2fa41de8d6db17c3d9f98ce15.jpg

 

c7f856fbd46ae5ba8270e8f29b0333a2.jpg

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Odpovědět na toto téma...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.




  • Kdo si právě prohlíží tuto stránku

    Žádný registrovaný uživatel si neprohlíží tuto stránku