Мультиварка

[Коломчанка]

Во-первых, фотяк был трах уронен еще в декабре (кстати, о пражскую мостовую).

Во-вторых, плов сожрат.

В-третьих, обещаю исправиться!!

[mr.PIN]

Ну ладно, на первый раз прощаем.

 

Кстати, писатели из хлебной темы тоже намотайте кто на что может

[AgentXXX]

Ну ладно, на первый раз прощаем.

 

Кстати, писатели из хлебной темы тоже намотайте кто на что может

Меня ещё очень давно пообещали за перошковые фотки подвернуть общественному порицанию.

Вот я и сидЮ тихо.

[Karry]

Мне пока ничего нельзя, кроме овсянки на воде )

кипятком залить и через 10 минут каша готова. Каждое утро такую ем.

[Слоник]

кипятком залить и через 10 минут каша готова. Каждое утро такую ем.

 

Ну а ребенку такое ведь не предложишь. Так что варить все равно нужно

 

[Коломчанка]

Первая закладка продуктов: язык в бульоне из овощей.

 

Cterra, аууу! А сколько по времени и на каком режиме ты язык варил?

 

(У меня тут репетиция к Новому году... )

[tanya]

Я ставлю вариться язык на 3,5 часа на режим тушение, обычно оставляю на ночь. Сразу же закладываю все специи.

[Коломчанка]

Спасибо! Время мы почти угадали. Таня, а воды сколько наливаешь?

[DianaY]

Я бы еще посоветовала замариновать языки накануне, с чесночком, лавровым листом и разными спецами. Пальчики оближешь! Ну или если нет времени на маринование, я добавляю чеснок прямо в бульон.

[Коломчанка]

Так как идея сварить язык посетила нас внезапно и бесповоротно - мариновать бум в следующий раз!

[Cterra]

я не помню время, я по наитию варил

 

вот рецепт нашел, вроде совпадает.

 

"Говяжий язык (вареный)

Средний язык (как раз хорошо разместился в кастрюле мультиварки)

Сначала замочила часа на 2. Положила в кастрюлю мультиварки, залила водой (чтобы только покрывала язык). Режим Тушение(поставила на 4 часа) - периодически посматривала, как только пена собралась на поверхности, сняла шумовкой,положила специи (лаврушка, перец, морковь,крошка-лучок 2 шт и крошка-пучок 2 шт). Так как варила ночью, добавила еще пару часов, но, думаю, что не обязательно. После сигнала включила режим Варка на пару, сразу же вынула язык, обдала холодной водой, сняла шкурку, положила обратно, прокипятила 10 минут. Выключила мультиварку, оставила язык остывать в ней. Это было утром, ушла на работу. Вечером, когда стала вынимать, он был еще чуть теплый. Язык получился нежнейший."

[Gabi]

Лена, мариновать можно и когда сваришь.

Вкус очень и очень

Сегодня день языков

Я тоже с утра поставила варить .

[Коломчанка]

Ух ты, как у всех языки развязались... Спасибо!

 

А если из бульона рассольник сбацать? А?

 

ЗЫ. А у меня язык сварился за 3 часа. Честно-честно...

[Gabi]

А если из бульона рассольник сбацать? А?

Бацай, я люблю с перловкой

[Freeman]

А где вы язык говяжий берете (в Праге)?