Заготовки на зиму.

[DiLady 131]

На газ к тазу с тонким дном рассекатель гораздо легче найти, чем сам эмалированый тазик.

[Galina 0]

Я уже много лет варю на газе в 5-6 литровых широких кастрюлях из нержавейки и варенье и лечо, подгорает, только если надолго забыть про процесс варенья

[Karry 0]

На газ к тазу с тонким дном рассекатель гораздо легче найти, чем сам эмалированый тазик.

0!

 

 

Я уже много лет варю на газе в 5-6 литровых широких кастрюлях из нержавейки и варенье и лечо, подгорает, только если надолго забыть про процесс варенья

т.е мой тазик пойдет?

[Galina 0]

посмотрела на сайт, пошла смерила последнюю купленную кастрюлю ( 450кс), у меня 13 высота и 28 диаметр. Думаю, что подходит, но дно бы у тазика посмотреть, кажется мне что там тонкое дно, толщины стенок. Я бы покупала кастрюлю,у них дно сделано лучше, за те же деньги,есть крышка и варить можно в ней в остальное время, что я и делаю.

[Sana 0]

неужели в Чехии нет тазиков или кастрюль с двойным дном?

[StYlus. 1]

Таможня целыми не пропускает, двойное дно вскрывает каждый раз :^)

[mas 0]

неужели в Чехии нет тазиков или кастрюль с двойным дном?

 

И чего здесь только нет, но не наши вкусовые идеалы это напрвлено, а чтоб приспособить и приспособиться, нужны глубокие знания и самой посуды, и поведения продукта в обработке в ней, эмпирический опыт, связанный с отсуствием советских классических плит, а также изобретательность, да и просто талант(причем многогранный )

[Knopka 0]

У меня появилась мысль!

 

 

Я заказала одной нашей форумчанке из Киева чугунок, чудо-казанок и блинницу.

Если кому ещё чего нужно из чугунистой посудины,

то быстренько составляем списочек )

 

И обязуем добрейшей души человека , помочь с доставкой в Прагу.

Она там все прикупит и отправит рейсовым автобусом, а мы в Праге встретим.

И очугунимся, так сказать, коллективно.

[Galina 0]

неужели в Чехии нет тазиков или кастрюль с двойным дном?

В смысле с утолщенным дном? Да навалом, но тазиков с таким дном не видела. Ибо для нагрева врядли пользуют. Да и широкие кастрюли удобней во всем для меня теперь, дело привычки.

[Karry 0]

Я заказала одной нашей форумчанке из Киева чугунок, чудо-казанок и блинницу.

Если кому ещё чего нужно из чугунистой посудины,

то быстренько составляем списочек )

Рай, что есть блинница?

Знаю, что на Украине такую посуду производят, но вот кто? Хотелось бы в картинку пальцем ткнуть.

А еще мне нужна уксусная эссенция 2 бутылочки, а то мой заказ доблестные пограничники в аэропорту попросили оставить.

[Skvo - забанена 0]

Ессенция есть у нас в русском магазине , рядом с моим домом .Хочешь куплю и отправлю тебе почтой?

[Knopka 0]

Да, эссенцию лучше в русских магазинчиках покупать, чтоб пограничники не унюхались

 

А посудина чугунная

здесь

[Karry 0]

ааа, ну тогда и у нас есть, ребенка зашлю. А то я беспокоится начала, что у меня заканчмвается и как я буду корейскую морковку делать.

 

Рай, ну я выбрала:

1. сотейник с дер. ручкой и крышкой д. 200, высота 100

2. кастрюля с крышкой д. 26. объем 5 литров, а то я плов не успеваю готовить.

 

еще думаю, может мне блинница тоже нужна, но как-то диаметр маловат, нужно свою померить.

[Amelia 2]

Knopka, а можно мне тоже кастрюлю с крышкой на 5 л?

[Karry 0]

посмотри ценник, там и на 8 литров есть, теперь я больше задумалась. Весит аж 5 кг! пошла думать дальше.