Guest Ket_za_rulem

Что бы съесть?

Recommended Posts

"Настоящий"- это мачетой деланный?

:lol:

Между прочим, у справных мужиков дома мясорубка не давит, а рубает.

Ножи подточи, или новую мясорубку купи, вот и не будет давить...

:lol:

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky
Ножи подточи, или новую мясорубку купи, вот и не будет давить...

:lol:

Ну, для того, чтобы рубила, надо еще и решетку шлифануть. Еще когда я в НИИ работал, в экспериментальном цехе, так именно так и делали: шлифовали решетку. Потому как ножи можно точить сколько угодно. НО если не зашлифуешь решетку - так и будет давить продолжать.

Дома я это делал потом сам на микронке наждачке (как ножи, так и решетку). Помогало на 100%! :)

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

Именно, точить надо и то, и другое, иначе - смысла нету. :)

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

Ну, вы блин даете! Теперь мне этот фарш из мясорубки просто а мозг давит и не отпускает.

А что вы скажете на прцесс приготовления фарша с помощью такого девайса? Достаточно кучеряво?

 

BraunMixer.jpg

 

PS: Или ножи нужно с алмазным напылением? ;)

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

Это правильней чем через решётку с дырками, даже и шлифованую.

 

Игорю: При чём тут мачете? Сечку с корытом не видел что ли никогда?

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

Сечку с корытом для мяса не видел никогда.

Вот для шинкования капусты- это другое дело, такие видел.

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky
"Настоящий"- это мачетой деланный?

:lol:

Хех, мачетой, говорите B) Томогавком :D

 

А что до девайсов, то фарш с хорошей мясорубки и с правильно подобранным диаметром отверстий в решетке (!!!) в тысячу раз лучше мясной "каши с комками" после всех девайсов подобного вида.

 

Ну а для любителей острых ощущений мачеты с томогавками рулят :D

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

А что за проблемы? По моему даже в чуть ли не в кауфлянде я встречал охлаждённых осетровых пород. Купил, да завернул на салат.

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky
Guest Ket_za_rulem

Где-где?

Поподробней, пжлста.

Я второй год ищу. Слышала только рассказы бывалых, как они на Новый год в Океане покупали, но глазами не видела ни в Океане, ни в других водоемах. Хотя...в русском магазине увидела с пол-года назад копченую осетрину (филе), удивилась низкой цене, но купила попробовать...для масляной рыбы и вкус подходящий и цена :lol:

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

Amorales, там же копченый изображен, такго небывает =)

Да, обилие рыбы и цены в России приятно радуют каждую поездку домой.

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky
Guest Ket_za_rulem

Мне кажется, копченый там на тарелочки лежит, а этот громадный приготовлен как-то иначе.

Пожалуй, спрошу тех кто ел B)

 

Дополнение.

Отзыв тех, кто ел:

Красавец был горячего копчения.
Upraveno uživatelem Ket_za_rulem

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky
Да, обилие рыбы и цены в России приятно радуют каждую поездку домой.

 

Обилие рыбы - возможно, но цены...

Две недели назад под Самарой купили копченую рыбу (вроде бы толстолобик) как минимум в два раза дороже, нежели я здесь покупаю на Владиславова. (хотя сдуру можно и в три купить, но дешевше не было...)

Upraveno uživatelem peyuri

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky
Да, обилие рыбы и цены в России приятно радуют каждую поездку домой.

Аватар твой радует нисколько ни меньше :)

Sdílet tento příspěvek


Odkaz na příspěvek
Sdílet na ostatní stránky

Join the conversation

You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.

Guest
Odpovědět na toto téma...

×   Pasted as rich text.   Paste as plain text instead

  Only 75 emoji are allowed.

×   Your link has been automatically embedded.   Display as a link instead

×   Your previous content has been restored.   Clear editor

×   You cannot paste images directly. Upload or insert images from URL.




  • Kdo si právě prohlíží tuto stránku

    Žádný registrovaný uživatel si neprohlíží tuto stránku