Про грибы

[Conejito]

Рыжики надо солить, а через 2 часа употреблять унутырь, извращенцы..

[Inn]

Сonejito, а вкусноооо было

А маслята, кроме того, что в банки закатывали, мы еще сушили (в духовке) - потом зимой или когда там... на несколько минут в кипяток и почти как новые - хорошо подходят для жарки, тушения, в суп...

[Manush]

Сегодня делала рыжики тущеные в майонезе с луком ...

Это точно извращение. С королем грибов так не поступают. Или солить, или на сковородочке в сливочном маслице - пять минут и ВКУШАТЬ. И никакой варки-тушения!

[GDV]

Что ж это делается-то, люди добрые! Все жруть грибы как ненормальные, один я давлюсь анансами и рябчиками!

[KOTRPA]

С королем грибов так не поступают......И никакой варки-тушения!

Ой абидели, ой абидели!

Врочем, да. О вкусах не спорят, -- за них убивают!

[ЕфрейтоР]

Дык о Рыжиках - Рыжик лучше всех раскажет, особенно как как готовить

Персонально Шерхану, любителю опят...

В октябре поруллим сюда. Растут на высоту выше 2-х метров. Страдающие редикюлем - в путь!

Завтра, при желании, середина пути будет здесь. (Сбоку надпись Локет 5 км)

 

Все! Гружу собаку в багажник... Еду Рыжика искать, раз такое дело...

Upraveno August 18, 2006 uživatelem ЕфрейтоР

[Manush]

Ой абидели, ой абидели!

Врочем, да. О вкусах не спорят, -- за них убивают!

А то! Красный Каргопольский рыжик - это ж святое, запах родины, а его майонезом с луком убивают:-)

[Коржик]

Как раз о способе приготовления грибов в виде "сухих" постов - тема ползущая в ругалку. Точно, как и о вкусах.

Manush вы свои фотки с Рыжиком изложите, свои фотки о разделке его, свои способы приготовления Рыжика. А мы со слюнями почитаем (поп-корн в сторону), насобираем и попробуем по-Вашему приготовить.

Вот только Рыжик пока не начал переть в наших местах.

[Inn]

рыжик - это ж святое, запах родины, а его майонезом с луком убивают:-)

сколько людей - столько мнений я люблю майонез, почему бы и нет .. НЕ УБИВАЛА я его ...

[Manush]

Manush вы свои фотки с Рыжиком изложите, свои фотки о разделке его, свои способы приготовления Рыжика. А мы со слюнями почитаем (поп-корн в сторону), насобираем и попробуем по-Вашему приготовить.

Вот только Рыжик пока не начал переть в наших местах.

Я понимаю, что способы приготовления такого Рыжика большинству будут более интересны, чем жарка каких-то грибов:-) Можем поговорить и об этом, только тему надо подобрать

Upraveno August 18, 2006 uživatelem Manush

[Guest Squirrel]

А про жульен забыли почему?

Я вот на днях готовила из свежесобранных белых.

Много насобирали во Владимирской области.

Зимой из них супы варю, поэтому в морозилку сразу же.

Неплохой способ, кстати.

[рыжик]

Я понимаю, что способы приготовления такого Рыжика большинству будут более интересны, чем жарка каких-то грибов:-)

 

Не на до. Ни рубить ни перчить ни солить меня не надо

[Коржик]

Фотограф был с художественным подходом, так сказать творческим. Можно и пригласить таких Рыжиков, что бы собирать с ними рыжики такие

Не на до. Ни рубить ни перчить ни солить меня не надо

 

А вот, например, шекаладом намазать? И вылизать?

Upraveno August 18, 2006 uživatelem Коржик

[Джон]

Господа, не отвлекайтесь от главной темы. Про грибы надо, про вылизать можно вечером...

[Manush]

Не на до. Ни рубить ни перчить ни солить меня не надо

А под текилу?