нужен рецепт штруделя

[Guest Olenita]

Девочки-мальчики. Такое вот дело есть. Нужен рецепт еврейского (?) штруделя. Может, это и по-другому называется. У меня бабушка такое делала в моём детстве. Выглядит как рулет, где сверху тесто (корочка), остальное в своей массе это вишни (варенье) и грецкие орехи. (т.е. речь не об немецком апфельштруделе).

 

Кто поможет, кто найдёт?

 

Нужно скоро.

 

Особливо надеюсь на Лалочку и Луцку.

 

Кста, С Новым Годом!!!

[Lucka]

Вот, нашла кое-что, не совсем то, что требовалось, но близко по теме тыркать, скажу сразу, рецепт потрясающий, я бы просто заменила сухофрукты вишней. А именно так, взять вишню, свежую или замороженную, вынуть косточки, проварить в сахарном сиропе до готовности. Можно попробовать заменить вишневым вареньем или компотом, но все же лучше свеже проваренную. Или же совсем просто, сделать классический венский штрудель с вишней вместо яблок Инджой

[Guest Olenita]

Пасиб, сонечко Луцечка!

 

Очень похоже, однако. Надо только с начинкой пошаманить.

[Jin]

ГраждАнки!

Нельзя же неокрепшие организмы насиловать ТАКИМИ подробностями...

Когда приходить на дегустацию?

Запишите два раза

[Guest Olenita]

Ша! Ещё не известно, как это будет в моём исполнении. У меня дебют, такскать. Премьера!

 

("Супружеский долг! Исполняется впервые!" (с) анекдот)

[B.Lalala]

QUOTE (Olenita @ Oct 4 2005, 10:47)

Особливо надеюсь на Лалочку и Луцку.

 

Кста, С Новым Годом!!!

Спасибо за доверие.

С новым годом всех.

[Sofia]

У людей Новый год, а мы еще -- ни в одном глазу! Ждем предложений!