Я там была, но помню мало (пунш очень вкусный)).
Впечатления 9-летней давности от Мартиники, раз вы собираетесь и на Карибы.
Летели из Парижа. Региональной авиакомпанией, стоило ок 600 долл на чел.
Машина стоила ок 120 долл на 9 дней (самая дешевая категория). Брали и сдавали в аэропорте. Прилетели, провели маркетинговое исследование, заплатили и поехали.
Жили в Anchorage Belfond***, в апартаментах. Цену не скажу - нам было бесплатно, так как гостиница принадлежала друзьям. На тот момент это соответствовало французским ***. Но, говорят, белые французы постепенно покидают остров. Наши друзья отель тоже продали. Так что, какой уровень сейчас - не знаю. Возможно, упал.
Это юг Мартиники, вроде как лучшее место на острове. Пляжи - супер. С одной стороны океан, с другой - море. Они разные, и между ними езды на полчаса где-то.
Ели в Saint-Anne. Много забегаловок с креольской кухней, несколько хороших ресторанов. Лучший - Poi&Virginie, но могу путать название. Лангусты и прочие безобразия.
Вообще креольская кухня - ничего особенного. Много рыбы в тесте. Кровяная колбаса (и зачем я это вам рассказываю))))))))
Но вот что нельзя обойти - пунши. Это нечто!
Свежевыдавленные смеси соков с ромом. Вкус обалденный. Покупали на рынке у местных крестьян. Напоминает торговлю вином на Кавказе.))
С культурной точки зрения очень завораживает соседство креольской и французской культур. Я бы не сказала, что они сильно смешались. Просто соседствуют.
Наша же культурная программа состояла из поездки на гору, на которую мы не заехали, так как со мной случилась истерика из-за серпантина.
Вторым пунктом было посещение местного завода по производству рома. Очень интересно. Процесс от самого начала, от перемалывания тростника.
Пробовать дают из трех разных емкостей. В том числе самый первый перегон - 80 градусный.
В плане климата, если я не ошибаюсь, сезон дождей где-то в середине лета, около месяца. Мы были в начале июня (улетели на след день после матча Франция-Россия 2:3 ). С погодой все было в порядке, а вот фруктов почти не было. Так и осталась неосуществленной мечта наесться папайи.
Июнь - низкий сезон. Высокий, кажется, в марте. Не уверена, но такую инфу легко найти.
Вот. Много, бестолково, зато от души.