Топорики эти (черт, забыл как называются...) - нечто вроде чекАнов. Т.е. гуцульский ответ средневековым тяжелым доспехам. Обычно им рубили по стыкам лат или пробивали кирасу и сдергивали ее. Или же он работал как крюк, чтобы всадника с лошади "ссадить". Партизанское, в сущьности, оружие - дешево и максимально эффективно. А танцы эти, безусловно с элементами боевых движений, служили тогда для того, чтобы бойца "завести", придать куражу... ну и закрепить полученные знания
Насчет "боевого гопака", я, честно говоря, сильно сомневаюсь в "боевом прошлом" этого танца... пойду погуглю, почитаю...