Правило такое есть.
У среднеазиатских гурманов.
Собираются приятели. На разговор. Приветствуют друг друга, выпивают значительно, но под салаты и сухофрукты-орешки. Этакий аперитивчик, часа на два чтобы хватило.
И начинают готовить плов. Но к казану подходит один - мастер.
Когда плов готов к раздаче, выпивают ещё, но не крепко.
Наслаждаются изысканным вкусом блюда.
И через пару часов каждый к своей женщине.
Эх, былые времена...