Umbro, приобретать бизнес, только как аргумент для сотрудников, принимающих решение о выдаче визы, Вы не станете, кто бы что ни посоветовал. А купите вы его, изучив или попытавшись изучить экономическую составляющую вопроса. А эта составляющая, которая и увела от сути темы рассуждениями о заполняемости заведения, по-моему, интересует гос. служащих ну в очень незначительной степени.
Потому, если говорить о заветной визе, то намного дешевле потратить несколько копеек на бумагу с договором о намерениях и рассказать о планах в Консульстве, чем второпях покупать то, к чему потом приезжать по тур. визе.