Для чего это спрашивать, на инете все "разжевано"?!
"Переборщил" (разговорная форма, не художественная) используется как в плохом,
так и хорошем смысле.
Синонимы - перейти границу, перехлестнуть, зайти слишком далеко,
удариться в крайность, перегнуть палку, впасть в крайность, перестараться,
перехватить через край, хватить через край, пересолить, перехватить, хватить лишку,
переусердствовать, перегнуть, круто взять, загнуть, перехлестнуть через край,
круто заложить, завернуть, круто завернуть, пережать
p.s: Такому учат в нормальной школе. Кто учился при союзе,
с пониманием смысла слов проблем не имеют.