Тема весьма часто поднимается чешском вёбе, достаточно в гугле задать grilovani na balkone.
И если мне не изменяет память, закона, который бы запрещал гриловать на балконе или террасе. Есть достаточно общий параграф в гражданском кодексе, что нельзя obtezovat (как это на русский-то перевести лучше, "напрягать" или "беспокоить" может?) шумом, запахами и т.п., но это весьма спорный такой параграф, ибо неясно кто и как будет меру obtezovani определять. Может в domovnim radu быть отмечено, что нельзя гриловать на углях, хотя санкции за нарушении вряд ли кто-то будет способен применить.
По своему опыту могу сказать, что на заградках многоквартирных домов редко кто не грилует (доводилось и здоровые кирпичные грили лицезреть), и делают это вполне себе коренные чехи. На террасах чуток пореже, а на балконах зависит от того, есть ли внизу квартиры с заградками
P.S. ну и лично меня куда больше напрягают курильщики на балконах и у подъездов, а также любителя выставлять мусор за дверь.
И кстати если гриль разжигать нормальными углями/брикетами да в стакане, то дыма-вони будет не так много. А есть любителя разжигать чем под руку подвернется, и это уже другая проблема.