Однозначно, вопрос с вентиляцией нельзя рассматривать отдельно от вопроса с приточкой и пылеобразованием. Современные вытяжки на кухне имеют производительность от 500 м³/ч, плюс кубиков 150 даст ванна.
Несложные расчеты показывают, что при работе, например, первого девайса в течении часа воздух в квартире обновится несколько раз, что по идее намного эффективнее открытых окон.
На самом же деле в качестве приточки очень часто работают щели в дверях наружу и что самое противное щели в дверцах до шахт общего пользования. Это и дает грязь, белую строительную пыль ( по крайней мере у меня в новоставбе так было пока не герметизировал приточку воздуха в квартиру изнутри дома)
Чтобы не заморачиваться с проветриванием квартиры и забыть про конденсат раз и навсегда, буду ставить Нечто подобное но только с электронным управлением. Но это будет уже в новой квартире, в которой накосячили предыдущие строители. В общем, люди добрые, дайте контакт на нормального адвоката, отработаю консультацией по тепло или воздухотехнике