Ну вот, наша коммунита, можно сказать, на форуме уже признана. Осталось подтвердить ее существованиие в сфере гастрономической. Требуется определиться с организацией культурных и массовых мероприятий. Я бы предложил встречи по тяпницам во всех предложенных ресторациях поочередно и затем, эмпирически, выбрать наиболее подходящую по духу и букве. Ау, Knopka, ты где?