Это я сказала исключительно к вашему заключению о том, чтобы голодать ради потери веса.
Меню нужно составлять, исходя из вашего роста-веса-возраста. Исходя из этих параметров, нужно определять дневную норму калорийности (нормальную), которую для потери веса нужно будет слегка урезать - калорий на 200.
Моя дневная норма 1300 кал. Я не считаю с калькулятором после каждого глотка - просто знаю приблизительную калорийность продуктов, которые чаще всего ем и всегда могу прикинуть, сколько было съедено.
Большой минус, когда в офисе нельзя поесть из своего принесенного, или когда негде нормально перекусить (чтобы не дорого и не вредно).
Полезная ссылка с таблицами калорийности:
http://poxudenie.info/tables.php
Овощи в разном виде подходят (но с картофелем поосторожней), кисло-молочные продукты, макароны твердых сортов (но без мяса, просто с небольшим количеством сыра или овощной подливкой), кус-кус очень хорош (и вкусно, и просто, и полезно, и калорий мало), курятина, индюшатина, говядина.
На завтрак мюсли необжаренные и без сахара, темный хлеб, зернистый творог...
На самом деле, здоровых продуктов полным-полнло и они вкусные.