Агент, ты ж вроде пирожковый тип?
Оленит, про мяусо:
оно было всякое и разное - говядина, ягнятина, свинина (даже).
А так как каждый день были разные национальные кухни (французская, итальянская, местная, индийская...), то готовилось все это тоже всяко-разно.
Стэйки были хорошие и вкусные.
По соседству был, кстати, гриль-ресторанчик. Там это все тоже жарили...
Нам с поваром, наверное, повезло. Потому как читала я отзывы о соседнем отеле: ругали люди тамошнюю стряпню по причине злоупотребления карри. А у нас все аккурат было...