Да их много, рецептов этих...
Ну, вот, например:
300 г полугрубой муки,
100 г сахара-пудры,
80 г молотых орехов ( опыт подсказывает - любых, но арахис, например, слишком интенсивный),
180 г масла/маргарина,
1 желток,
1 чайная ложка какао,
ваниль, корица, гвоздика - по щепотке.
Всё вместе замесить в один большой шар, если не слипается , добавить ещё чуть масла, и в холодильник на час ( два, три...день).
Отщипывать от теста кусочки и заполнять ими предварительно смазанные формочки. Печь 10-12 минут, выбить из формочек, дать чуть остыть и обвалять в сахаре-пудре.
Забыла написать- это печенье называется "Медве лаб". Рецепт венгерский, переводится - "Медвежьи лапки".