Тень

Это вам только кажется. Где Львов, а где Закарпатье...

А вы сколько в него топлива молока залили? Вот и считайте теперь...

Важно!!! Потому что он прославил именно Словакию, а не Закарпатье, и именно словаки должны им гордиться. ...русинов

Gydwin, а что не так в этом сообщении?

С яблоками я вот такой пирог пеку: "Яблочный пирог" 300 г яблок (3-4 средних яблока). 300 г полугрубой муки. 200 г сахара (150 г будет вполне достаточно). 3 яйца. 6 ст. ложек растительного масла. 1 пачка порошка для печенья (лучший вариант-чешский т.н."для пряников", со специями). щепотка молотой корицы(не бывает яблочных пирогов без корицы ). 125 г молока. изюм - горсть кокос. стружка для посыпки формы. Яблоки натереть на крупной тёрке, смешать с остальными ингредиентами. Изюм залить кипятком минут на 15, слить воду, высушить, присыпать чуть мукой, добавить в тесто. Форму смазать маслом, посыпать кокосовой стружкой и вылить в неё тесто. Печь 45-50 минут. Сверху можно посыпать сах. пудрой или полить шоколадной глазурью. Этот рецепт я из какого-то чешского журнала стянула. Опробовала раз ...надцать.

крольчих, значит, не возьмёте?

вы о чём? вот эту мою шутку вы сочли агрессивной? странное у вас чувство юмора, однако.

pava , вы, случайно, не в отделе новостей работаете?

они самые. По-венгерски произносятся с -оу или -ов в конце слова.

фунт это 400 грамм, тогда на такое количество муки должно хватить 10-20грамм дрожжей.

Да, пожалуйста кифлики (дрожжевые, слоёные) медве-лаб жербоу... Это всё рецепты венгерской и словацкой кухни. У каждой хозяйки свой рецепт. Я однажды попросила тетрадь рецептов у одной знакомой венгерки, которая печёт просто сказочные пирожные. Когда она мне её дала, то моей радости не было предела. Наивная. Там были записаны только ингредиенты, а способы приготовления она держала в голове и не делилась ими ни за какие коврижки.

Да? а яйца не осядут? А у меня коржи сухими не бывают.

Зато могу поделиться самым простым рецептом бисквита, который готовится минут 10-15, но зато всегда получается. Я такой пеку класса с третьего. Нужно: 3 яйца. стакан (граненый) муки. стакан сахара. Белки взбить в очень крепкую пену, продолжая взбивать, добавлять постепенно сахар. Потом вылить туда желтки и ещё немножко повзбивать. В этот гоголь-моголь просеять муку и осторожно перемешать до однородной массы. Противень смазать маргарином и посыпать мукой. Вылить в него тесто и далее по желанию: можно сверху любых ягод насыпать, тогда получится летний пирог. Можно просто спечь и использовать как коржи для торта с кремом. Печётся минут 12-15. Готовый летний пирог посыпать сахаром-пудрой.

пошла искать

Не могу. Они действительно фамильные и не разглашаются.

ссылку на неё не дадите? Пожалуйста

САмый вкусный Медовник - у моей мамы. Правда, печёт она его только по большим праздникам. потому что на него почти целый день уходит. Тоже около 12 коржей печётся, и крем похож на заварной, но гораздо сложнее. Я бы поделилась рецептом, но у меня его нет, потому что мама им со мной, в свою очередь, ещё не поделилась. У нас в семье используются ещё некоторые рецепты сладостей от бабушек-прабабушек и передаются от мамы к дочке. Медовником я особо и не интересовалась, потому что у дочки аллергия на мёд.

О! На Нове как-раз Томио Окамура выступает. Защищает чешских туристов от злых хорватов, что запрещают везти с собой на курорт чешские "ржизки".

маленькая справка: закарпатцы - не западенцы.

По-чешски - ПОДкарпатица, по аналогии с Подкарпатской Русью.

Относительно Чехии - да, за Карпатами.

Если бы он тень не отбрасывал, было бы ещё хуже...

Закарпатские, естессно

'Arin', я - жительница Закарпатья. Если попадётесь мне в тёмном переулке, то я за себя не ручаюсь. А ещё мы по ночам пьём кровь невинных младенцев. Надеюсь, я вас достаточно напугала, чтобы вы мне на глаза не попадались.

Какой номер? Они шлют смс из интернета, с водафона, т.е. даром! Меня тоже достали. Уважаемый ИгорьГ! Попросите, пожалуйста, вашего непосредственного начальника Геннадия, чтобы он запретил рассылку рекламных смс-ок. Новых прихожан вы таким образом всё равно не приобретёте, но многих людей заставите плохо о себе думать.