Так вот. Зачнём с того, что Марсей (который русские шовинисты, грязно мстя за Себастополь, упорно называют Марселем, при том, что как пожрать - так дивно понимают, как -eille- в буябесе читается) с моря ещё даже после войны представлял из себя череду бедных рыбацких деревенек, местами - с малярийными болотцами. С какого перепою его причисляли к Лазурному Берегу - не знаю. Кстати, четыре деревеньки заботливо сохраняются и сейчас, вместе с рыбаками, благодаря чему по сю пору сохраняется марсельский Привоз. Да, а вообще-то - целых шесть, если считать архипелаг Фриуль - это откуда Герасим всё грёб и грёб... не, Дантес всё плыл и плыл... не, Дантес же в Сергеича шмалял... Совсем меня запутал ess своими вставками.
Короче: рыбы было много и разной, притом не как у Котиг'а, а живой, торговали ей, как и сейчас - с 9-ти до полдвенадцатого. Ясен пень, часть улова оставалась непроданной, в основном некондиция или неходовые виды рыб.
А рядом торговали овощами, как и сейчас, и там тоже оставались всякие ошмётки. Торговки обменивали их на рыбные остатки дашь-на-дашь, и это было ежедневным концом рынка.
Продолжу.