На самом деле там не носы повёрнуты.
Там головы повёрнуты в разные стороны, а один и тот же нос на одном и том же лице, посаженном на разные (и разной формы) головы, смотрит у всех прямо вперёд.
Так что оптический обман: мы ожидаем, что на повёрнутом лице и нос будет повёрнут, а он стоит прямо, вот и кажется, что это нос свёрнут.
И ещё с глазами они поленились немного: у всех тоже одни и те же, и смотрят все в одном направлении, куда бы ни была повёрнута голова.