Наверно, в том, что тяжёлое тело неминуемо промнёт под собой поверхность матраса так, что она вся напоперекосячится. А если поверхности будут отдельные (читай: будет два отдельных матраса), то перекосит поверхность только одного, а второе тело будет проминать свою собственную матрасную поверхность, насколько веса хватит.