Вот догадайся с одного раза :^)
За а): на Евро-2012 ничего этого не запрещено. Хотя отдельные проявления не поощряются (и, допускаю, могут приводить к локальным запретам со стороны местных организаторов), но УЕФА ничего не запрещает.
Или, как вариант: запрещает, но так, чтобы об этом никто не узнал :^) Я вот ничего о каких бы то ни было запретах найти не смог.
За бэ): также неправда по ссылке про FARE, которую якобы «УЕФА удостоил сомнительной чести обеспечивать мониторинг проявлений»: никаких честей, у них уже более 10 лет сотрудничества в этом нелёгком деле, и главным образом благодаря навязчивости самой FARE.