Gabi

Форумчане
  • Počet příspěvků

    4535
  • Registrace

  • Poslední návštěva

Vše od uživatele Gabi

  1. Маша! С днём рождения!!! Радости, здоровья, счастья, терпения, благополучия и удачи во всём
  2. Стёпа прав . Я этот измельчитель подарила, от греха подальше
  3. Если честно, то вот ни разу за всю жизнь не порезалась при этом способе. Просто всё происходит чисто автоматически. А вот после этих разговоров, с завтрашнего дня, наверное опасаться начну Да запросто
  4. Не уверена У меня стаж большой. Я так режу уже лет 30, так что скорострельность у меня не маленькая ))
  5. Так картошку резала моя мама. Просто ты упустил из виду, что когда режут хлеб "по-русски" каравай прижимают к груди, а бульбу нет
  6. Держишь картофелину в левой руке , с одной стороны придерживаешь пальцами, с другой - подушечкой большого пальца. Лезвием ножа, по направлению от пальцев к подушечке , прорезаешь картофелину вдоль 2-3 раза, потом поворачиваешь её на 90 градусов и точно так же режешь уже на "гранолки". О как
  7. Техника - дело наживное. Я вот всю жизнь удивляюсь, как это люди картошку режут соломкой на доске, а не на руке А чтоб вкусно получалось, не обязательно и рецепты запоминать , а достаточно просто представить букет ароматов, который ты хочешь получить на выходе. И всё получится Ну во всяком случае у меня так. А специй надо, конечно, много и разных. Сейчас, ксати, в Макро неплохой выбор, вот уже с полгода. А ты - молодец. Мне вообще мужчины на кухне очень нравятся
  8. А я и не говорю, что ты противопоставляла. А соглашаюсь с тобой, что не было надрыва излишнего и истеричности в подаче.
  9. Стёпа! Ты растёшь на дрожжахглазах. Скоро станешь признанным шеф-поваром
  10. Но слёзы тем не менее на глаза наворачивались. Думаю, теперь программа будет держать на контроле этого ребёнка, а возможно и помогать материально.
  11. Возраст молочного поросёнка исчисляется неделями Там всего веса-то 2-3-4 кг, недели 3-4 наверное. А мясо сегодняшнее наверное и вправду вымоченное, то что выскобленное - факт.
  12. Статистика удручающая. Но я же сказала, что не уверена, что они этим постулатом руководствуются. Вернее, даже, уверена в обратном.
  13. Какой он у вас активный, однако
  14. Судьи, судьи, причём российские. Сама слышала. Только не уверена, что по этому принципу и действовали.
  15. Ну да, так колено делают тоже. Вкусно А вы вымачиваете перед приготовлением? Вроде ж по правилам надо, но что-то этот окорок подозрительно белый, будто его уже вымочили. Да и крови вообще нет в кастрюле, а лежит уже пару часов. Я почему про вымачивание спрашиваю, я однажды по молодости готовила молочного поросёнка, и вроде вымачивала долго, но есть не смогла. Присутствовал специфический запах, хотя все остальные ели и похрюкивали
  16. Я в курсе про помойку Однако, практически все новости мы черпаем именно из этой помойки . И поди угадай, что правда , а что нет. СМИ врут, политики врут, физические лица тоже врут. Фильтруй - не фильтруй, риск ошибиться присутствует постоянно. Но как говорят судьи -" Лучше выпустить 10 виновных, чем посадить одного виновного" ( тоже врут конечно ) Но кому надо очень, тот и отделяет зёрна от плевел.
  17. Ань, мне кажется, что ты не права. Ты вот кошек спасаешь, а ведь кто-то может сказать, что это ерунда, всё равно в России их, бездомных, море.
  18. Тогда такие темы точно имеют право на существование и продолжение. ИМХО
  19. По Стёпиной версии ты и в туалет не заглядывала уже 2 года.
  20. Ну я тоже не припомню в эклерах белковый крем вообще. Мне кажется там всегда масляный был.
  21. Это наверное когда варишь сироп до "шарика", а потом вливаешь его горячий во взбитые белки.