Gabi

Поздравляю с днём Рождения!!

Ух, какой классный, вот только надо постоянно стекло натирать )

Ну, а чего ж красоту да вкусноту не умять ?! Если айсинг нужен для надписей или для более тонких линий-контуров, то нужно добавить немного воды. Но только совсем немного. Когда ложку с айсингом опускаешь, то капля должна растянуться вниз и зависнуть, не оборвавшись..(наверное непонятно написала, поздно уже, плохо соображаю Я вместо воды добавляю сок лимона, мне вкус с кислинкой больше нравится. Взбиваю всегда в комбайне, после взбивания слегка встряхиваю ёмкость, а потом накрываю плёнкой от середины к краям.

Однако "Три тополя на Плющихе" без неё никогда бы не было. Она там хороша ) А почему именно курицу?

Тренируешь в себе непредвзятость?

Как это по-советски...инакомыслящих расстрелять, ну, или сослать в места не столь отдалённые...

Именно так, потому как гастроэнтеролог уже "умыл руки" )

А он, гастрит, так и даёт себя знать - сосущая боль и хочется всё время что-то проглотить. Вот это хирург мне и запретил, первый день вообще было очень плохо, а потом лучше. Правда капельница постоянно стояла. Вот как раз сегодня, после вчерашних объедалок, именно это состояние. Поэтому с утра только горячая вода.

В одно из сильнейших обострений гастрита я попала в больницу и там мне его лечили голоданием. Только вода. Наука на всю жизнь, как только появляются первые симптомы, лучше всего не есть ничего. А вот потом перехожу на лёгкие бульоны из нежирных сортов рыб (обязательно с луком и морковкой) и кисель.

Моя бабушка, а потом и мама, всегда готовили кисель с чёрным хлебом. Ни у кого ничего не сжималось, а напротив - помогало.

Кстати, кисель овясянный очень хорошо помогает при обострениях и не такой противный как каша. Я пила по 2 недели. Помогает хорошо.

Да-да, я отметила что она не цветочная, имела в виду название мастики вообще

heva, спасибо. Кажется эту же мастику предлагала Слоник. На след. неделе закажу, очень интересно как она будет себя вести при тонком раскатывании.

А эта самодельная мастика чем-то принципиально отличается от любой другой? Конечно очень удивительно, что лепестки можно так тонко раскатать и ни единой трещинки нет на них.

А просто на фото совсем не видно, что лентой обмотано Подумала, что может уже новый способ какой изобретён. Лепестки цветов кажутся тончайшими и абсолютно невесомыми. А вы всё так же для цветов используете White Icing? И ещё вопрос, если фондат подсох, его можно реанимировать с помощью глицерина?

Слоник, лучше список составьте чего ещё не нужно выбрасывать Крышки начала собирать уже с утра )))

Красота - страшная сила!!! heva, а как, вот например у розы, веточка крепится к стебельку?

Катюша, с днём Рождения!! Счастья тебе и радости

Слоник, а где крышек оптом на развес прикупить можно? Всё гениальное - просто)))))

Sarrabi, очень симпатишно смотрится Эдакие розы в тарелке ))

Ни в коем случае Просто сода , мука и белковый стабилизатор немножко разные вещи, на мой взгляд )) Сырое яйцо на сальмонеллёз, конечно, не проверить в домашних условиях. А вот на свежесть запросто, положить яйцо в воду и в зависимости от того как оно держится на воде (вертикально/горизонтально), ты уже в курсе использовать его или выбросить . Я вот по этому поводу долго разбиралась. В общем, всё просто оказалось. После того как айсинг готов, его обязательно нужно плотно накрыть плёнкой и оставить на 30 минут. И тогда он теряет свою хрупкость при высыхании. А без этого все мои первые украшения рассыпались в самый неподходящий момент

Сложности с айсингом только раз испытала, примерно полгода назад. В остальном он всегда, как на вашей второй фотке. 1 белок, 200 гр сах. пудры и лимонный сок. Я всё-таки с опаской отношусь ко всем этим порошкам-порошочкам, которые хранятся годами.

Слоник, а зачем обязательно Meringue powder ? Он чем-то отличается от айсинга, сделанного в домашних условиях?

Мир не без добрых людей Спасибо, такой ))

Женя! Спасибо огромное))) До этого не додумалась, в сезнаме искала. Ещё вопрос, как будет по-чешски степлер? Мебельный нужен или может правильно строительный?