Названия-то можно, но дело - не в них. И не в ценовой категории.
Дело - в колчестве солнышка в году, а также очень много зависит от винодела: кто и как это вино закладывал, когда (в какой день), и в каком погребе.
Каждый погреб содержит свой, и только свой, грибок. И очень много зависит от грибка, которым квасится вино.
Условия квашения очень сильно влияют на качество вина, пожтому сорта, по сути, не решают почит ничего.
В один год, анпример, у нашего винодела было очень хорошее Rulandské šedé, а в другой - Veltlin zelený.
Из красных последних (2007) мне очень понравилось Zweigeltrebe. Хотя до этого было великолепным Modrý Portugal (кстати, довольно таки стойкий сорт: чтобы его испортить необходимо очень постараться, что и делают с успехом в больших винодельнях).
Поэтому невозможно сказать однозначно, что это вино - лучшее.
Кроме того, для чего хотите вино: если просто так пить - это одно, если к блюдам - то это совершенно другое.
Очень хорошо могут посоветовать вина к тем или иным блюдам профессиональные сомелье. Но, поскольку я не профи сомелье, то только могу сказать, что к рыбе однозначно буду заказывать Veltlín zelený. а к ростбифу - Zweigeltrebe или же Blauer Portugiezer (он же Modrý portugal).
Если хотите однозначности, то могу посоветовать Валтицкие белые вина 2006 года (или же, если есть возможность, то 2002, 2001, 1998, 1995, 1987 - если найдете).
А из красных - не могу посоветовать, поскольку я не любитель красных. Для меня они все очень густые (плотные), а я люблю полегче (это - белые).
Однозначно мне не нравятся словацкие вина, хотя в последнее время (это года 2-3) у них неплохо получаются Велтлин зеленый и Мюллер Тюргау (вот его я не люблю, слишком острое для меня, но на любителя - очень даже ничего, особенно в названных мною годах).
Но помните: ВСЕ ЗАВИСИТ ОТ ПРОИЗВОДИТЕЛЯ!!! И даже самую лучшую и свежую вырезку можно испортить неправильным приготовлением!
Subudaj, не для упрека ради, а для напоминания: очень много зависит от грибка в погребе и от винодела. Наверное, просто не повезло.
В магазине уже вина покупаем только тогда, когда уже просто ничего не осталось (в последний раз привезли с собой прямо из бочки 18 литров, и все ушло на УРА в течение 3-х недель... )
Уважающие себя виноделы не пойдут сразу из свего погреба в чужой, чтобы не заразить оригинальный грибок в погребе соседа. И от соседа в свой не пойдут, не побывав на солнышке или не переодевшись. Споры-то они - летучие!
А в том погребке, где мы кормимся - он с середины XVIII века, потомственные виноделы там хозяйничают.