Вчера опробовала рецептик новый, соседка поделилась, очент недурственно вышло :
Мясные тефтели, фаршированные фетой
- фарш говядина - свинина,
- фета (кусочки)
- булка
- яйцо
- лук репчатый
- зелень
В мясной фарш добавить размоченную булку, яйцо, мелко порезанный лук, много мелко порезанной зелени (петрушка, мята, розмарин и т.д.), соль, перец. Фету порезать на кубики. Из фарша слепить шарики, внутрь вложить кусочки феты. Поджарить в растительном масле, лучше оливковом.