Přejít na obsah

Recommended Posts

Odesláno

Не подскажете, где в районе Рудны или Кладно есть козьи фермы. Надо из под козы молоко, бутылочное не подходит.

  • Odpovědi 30
  • Created
  • Poslední odpověď

Top Posters In This Topic

Odesláno

Домашнее козье молоко продавал в прошлом году дядечка в Horní Kamenice у Кладна.

Попробуйте ему позвонить.

тлф: 606 170 615 Jan Poledník.

Odesláno
Белок

По качеству белка все виды молока делятся на 2 группы: казеиновое и альбуминовое. Это разделение во многом зависит от преобладания в молоке белков казеина или альбумина. Эти белки по-разному ведут себя в желудке ребенка. Альбумин при обработке пищеварительными ферментами превращается в легкопереваримые нежные хлопья, а казеин образует плотный сгусток, переваривание которого для грудного ребенка – настоящая проблема.

Из рассматриваемых вариантов женское, кобылье и ослиное молоко относятся к альбуминовому, а коровье и козье – к казеиновому. Помимо этого в коровьем и козьем молоке белка в 3 раза больше, чем в женском, поэтому нагрузка на пищеварительную систему при переваривании такого молока гораздо выше.

 

Лактоза

Лактоза – молочный сахар, придающий молоку сладость и служащий пищей для полезной микрофлоры кишечника. Ближе всего к женскому по содержанию лактозы кобылье молоко, на втором месте ослиное. Коровье и козье немного отстают

 

Минеральные вещества

Содержание минеральных веществ в козьем и коровьем молоке в 3-4 раза превышает их долю в женском грудном молоке, именно поэтому педиатры не рекомендуют их применение в качестве пищи для грудных детей. Из-за высокого содержания солей на мочевыделительную систему ребенка приходится огромная нагрузка, это может привести к нежелательным заболеваниям. Но если молоко разводить до нужной концентрации соли, существенно снизится содержание питательных веществ и молоко потеряет всякую ценность. В ослином молоке солей также больше (в 2,5 раза). Ближе всего к грудному молоку по содержанию солей кобылье молоко (превышает в 1,5 раза).

 

Источник

Odesláno
У меня есть автомобиль :rolleyes:

Это очень далеко и нам не подходит.

Odesláno

Не знаю, каково ежедневное потребление материнского молока, но вот в Германии можно заказать за 105 евро 30 порций замороженного кобыльего молока 30 x 250 ml, к примеру здесь и просто комбинировать его со смесями, ибо основной смысл живого молока в сопутствующих ингредиентах, поддерживающих иммунитет.

Odesláno

Эрдни, спасибо )

Надо сначала с врачом поговорить, а там видно будет, может и закажем.

Хотя нам нужно козье и соответственно кисло-молочные продукты из него. Но естесственно молоко должно быть без консервантов.

Odesláno

Галя, надо написать - 47 :). Месяцев, в смысле :). Галь, и даже коробочное козье из Альберта не подходит? Вот ведь... :(

Odesláno

На коробочное аллергия, Люся :( .

Магазинные сыры козьи дитёнок не ест, попыталась с магазинного молока сделать йогурт - получился прогорклый клейстер.

В итоге получается, что дитё не может есть ни сыр, ни кефир, ни йогурт, ни масло.

Поэтому и ищем козьи фармы или хочу попытаться делать кисло-молочку сама дома. Но молока много надо.

Эрдни, спасибо за советы. Хоть узнала, что даже кобыьлье молоко продают. Может даже попробровать удасться.

Pokud chcete odpovídat, musíte se přihlásit nebo si vytvořit účet.

Pouze registrovaní uživatelé mohou odpovídat

Vytvořit účet

Vytvořte si nový účet. Je to snadné!

Vytvořit nový účet

Přihlásit se

Máte již účet? Zde se přihlašte.

Přihlásit se



  • Kdo si právě prohlíží tuto stránku

    • Žádný registrovaný uživatel si neprohlíží tuto stránku
×
×
  • Vytvořit...