Мёд

[Guest Микки]

Скажите, уважаемые, а не попадался ли вам в продаже вересковый мёд?
Если да, то адрес, пожалйста, опубликуйте!
Заранее благодарна!

[Rusin 0]

Да. В магазине Country Life. Heather Honey вроде называется.

[Rusin 0]

Кстати, это название напомнило мне стих В.Стивенсона, который так и называется. Довольно удачный русский перевод звучит где-то так:

 

Из вереска напиток
Забыт давным-давно.
А был он слаще меда,
Пьянее, чем вино.

 

В котлах его варили
И пили всей семьей
Малютки-медовары
В пещерах под землей.

 

Пришел король шотландский,
Безжалостный к врагам,
Погнал он бедных пиктов
К скалистым берегам.

 

На вересковом поле,
На поле боевом
Лежал живой на мертвом
И мертвый - на живом.
_______

 

Лето в стране настало,
Вереск опять цветет,
Но некому готовить
Вересковый мед.

 

В своих могилках тесных,
В горах родной земли
Малютки-медовары
Приют себе нашли.

 

Король по склону едет
Над морем на коне,
А рядом реют чайки
С дорогой наравне.

 

Король глядит угрюмо:
"Опять в краю моем
Цветет медвяный вереск,
А меда мы не пьем!"

 

Но вот его вассалы
Приметили двоих
Последних медоваров,
Оставшихся в живых.

 

Вышли они из-под камня,
Щурясь на белый свет,-
Старый горбатый карлик
И мальчик пятнадцати лет.

 

К берегу моря крутому
Их привели на допрос,
Но ни один из пленных
Слова не произнес.

 

Сидел король шотландский,
Не шевелясь, в седле.
А маленькие люди
Стояли на земле.

 

Гневно король промолвил:
"Пытка обоих ждет,
Если не скажете, черти,
Как вы готовили мед!"

 

Сын и отец молчали,
Стоя- у края скалы.
Вереск звенел над ними,
В море катились валы.

 

И вдруг голосок раздался:
"Слушай, шотландский король,
Поговорить с тобою
С глазу на глаз позволь!

 

Старость боится смерти.
Жизнь я изменой куплю,
Выдам заветную тайну!" -
Карлик сказал королю.

 

Голос его воробьиный
Резко и четко звучал:
"Тайну давно бы я выдал,
Если бы сын не мешал!

 

Мальчику жизни не жалко,
Гибель ему нипочем...
Мне продавать свою совесть
Совестно будет при нем.

 

Пускай его крепко свяжут
И бросят в пучину вод -
А я научу шотландцев
Готовить старинный мед!.."

 

Сильный шотландский воин
Мальчика крепко связал
И бросил в открытое море
С прибрежных отвесных скал.

 

Волны над ним сомкнулись.
Замер последний крик...
И эхом ему ответил
С обрыва отец-старик:

 

"Правду сказал я, шотландцы,
От сына я ждал беды.
Не верил я в стойкость юных,
Не бреющих бороды.

 

А мне костер не страшен.
Пускай со мной умрет
Моя святая тайна -
Мой вересковый мед!"

 

Стих по-моему очень хороший, хотя как-раз в этом случае речь шла не о меде, а о пиве.

[Wandler 8]

Я только стихами помочь могу:

 

Но пусть со мной умрёт
Моя святая тайна, мой вересковый мёд!

(с) Р. Стивенсон

 

Или вот, жизнеутверждающе:

 

Скушай заячий помёт,
Он ядрёный, он проймёт!
Очень он на мёд похожий,
Хоть по вкусу и не мёд.

(с) Л. Филатов

 

ЗЫ та шо ж энто деется-то, ась? Хоть думать переставай - всё одно, кто-нить эту же мыслю да думает...

[feed 0]

Так что, все-таки вересковый мед существует? Значит Стивенсон был не прав, когда писал, что тайну старик унес с собой...?

[Alica 0]

А кто сказал, что его только в Шотландии готовили?

[Rusin 0]

feed,

 

Вполне может быть что Стивенсон был прав. Кто знает что сегодня продают под таким названием? По вкусу оно чем-то отдаленно напоминает "мед" из одуванчиков. У нас дома такие вещи до сих пор варят в деревнях.

[Lex 0]

Irish Mist Co. ликерчик одноименный(Irish Mist) варит на его основе. Если не врут - технологию восстановили по манускрипту тысячелетней давности. Видимо, ирландцам вересковый мед тоже не чужой был. Где попробовать - не знаю.

[Sergei 11]

QUOTE (Lex @ Sep 10 2003, 14:11)Irish Mist Co. ликерчик одноименный(Irish Mist) варит на его основе. Если не врут - технологию восстановили по манускрипту тысячелетней давности. Видимо, ирландцам вересковый мед тоже не чужой был. Где попробовать - не знаю.
У меня есть такой. Могу угостить.

[allyouneed 1]

QUOTE (Lex @ Sep 10 2003, 14:11) Видимо, ирландцам вересковый мед тоже не чужой был. Где попробовать - не знаю.
Может в Ирландии?

[Lex 0]

У меня есть такой. Могу угостить.

Да ты и коньяк как-то рекламировал...

 

Может в Ирландии?

Ну, в Ирландии-то - само-собой...
В Москве точно есть. Заказать что-ли кому?

[Guest Микки]

QUOTE (Wandler @ Sep 10 2003, 12:55)

Скушай заячий помёт,
Он ядрёный, он проймёт!
Очень он на мёд похожий,
Хоть по вкусу и не мёд.

(с) Л. Филатов
Спасибо! Ешьте сами ...
не знаю, с чего такая яркая реакция всегда у господина этого на любое мое сообщение, такое
явное неравнодушие...
чему обязанаааа?

[allyouneed 1]

QUOTE (Микки @ Sep 10 2003, 17:12) чему обязанаааа?
Последнее словo, видимо, должно распеваться как минимум на три такта: aa-aa-aa?

[Guest Микки]

QUOTE (Rusin @ Sep 10 2003, 12:49) Да. В магазине Country Life. Heather Honey вроде называется.
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!

 

и за стих тоже...так и думала, что тут его обязательно кто-нибудь да вспомнит...
приятно!

 

еще приятно попить шотландского напитка с этим самым медом осенью!

[Guest Olenita]

Микки! А ті Вандлеру той же монетой:

 

"Съешь из плесени кисель
Чай, не пробовал досель?
Так испей и враз забудешь
Про людскую карусель.
Он на вкус не так хорош
Но зато снимает дрожь
Будешь к завтрему здоровый,
Если только не помрёшь."
(с) Оттуда же