Přejít na obsah

Recommended Posts

  • Odpovědi 52
  • Created
  • Poslední odpověď

Top Posters In This Topic

Odesláno

Нее, тут все порядочные :D Нам там ещё работать и работать, я сюда отдохнуть пришла :)

Odesláno
Gydwin, пока вы ищете подобные девайсы уже не одно ведро мяса можно было порезать.
Odesláno

Всё правильно, к трудовому подвигу надо начинать готовиться заранее :D

Odesláno

Докладываю:

Это была dřina...

Делюсь правильным рецептом мантов:

- порезать баранину, говядину, тыкву и лук на ровные кусочки 5х5х5мм.

Так:

137f2feb0f95.jpg

 

Про ровные кусочки - шЮтка :).

Но надо - именно порезать, или насечь секачом. Я на тыкве схалявничал - потер не терке, "минус" огреб... :)

Да - говядину, баранину, тыкву и лук отмерять надо в объемовых порциях (не по весу). Порции всего -должны быть одинаковы. Тут, я не знал, сделал по весу... Второй "минус" получил... :)

Фарш смешивается с солью и перцем - по вкусу.

Делается пельменное тесто, и из эти двух заготовок, собственно, лепяться - манты...

Все укладывается на, помазанные растительным маслом, дырявые кастрУлки, сверху опрыскивается водой и ставится на кипящую воду. Процесс должен идти 45 минут. Ни больше, ни меньше...

В итоге получились - неправильные" :) (с двумя "минусами") манты:

746125b9a16e.jpg

 

Но! Мы знаем секрет, как неправильные манты исправить...

Так: :D

d97e75a9b4d4.jpg

Odesláno

Вот сижу мечтаю, если б было можно .....приехал бы Gydwin к нам домой, да налепил бы, да стол накрыл бы, вот это жизнь была бы, а так одно существование :(

  • 3 weeks later...

Pokud chcete odpovídat, musíte se přihlásit nebo si vytvořit účet.

Pouze registrovaní uživatelé mohou odpovídat

Vytvořit účet

Vytvořte si nový účet. Je to snadné!

Vytvořit nový účet

Přihlásit se

Máte již účet? Zde se přihlašte.

Přihlásit se



  • Kdo si právě prohlíží tuto stránku

    • Žádný registrovaný uživatel si neprohlíží tuto stránku
×
×
  • Vytvořit...