Вкуснятинки

[Conejito]

Тяпница обещает быть очень содержательной

Дык а мну чего жарить?

Стилус, мы к ночи нажрёмси рассосёмси - ты подтягивайся с работы

[Knopka]

СлУУУшайте - а это мысль !!!

 

И хору Турецкого опять же голодать не придется

 

 

Я бы к Вам не только хор Турецкого привела

[МакSим]

Я бы к Вам хор Турецкого и привела

Так я уже чуть выше об этом-с предложила (прошлая страница, крайний пост )

[tanya]

Сейчас я всех нас дружно, второй раз за день, отправлю во флудилку. Мы все, как нам не стыдно, рецепты, просим, рецепты батеньки

[МакSим]

Ну вот ведь вредная какая Рецепт - пожалуйста !

 

Креветки в вермуте

 

Вам потребуются:

- сливочное масло - 3 ст.л.

- растительное масло - 2 ст.л.

- креветки (вареные, мясо) - 500г

- вермут - 1/2 стакана

- сок - 2-х лимонов

- соль, перец - по вкусу.

 

 

Соединить сливочное масло с растительным и разогреть в жаровне. Добавить морепродукты и готовить не более 5 минут; затем влить вермут, положить соль, перец и готовить еще 3 минуты. Влить лимонный сок и подать на стол на общем блюде. Предполагается, что гости будут брать это блюдо при помощи зубочисток или шпажек.

Вместо креветок можно использовать раковые шейки.

 

Приятного аппетита

[tanya]

Хоть одна исправилась

[МакSим]

Раз пошла креветочная тема, есть у меня еще один специалитет :

 

Креветки, запеченные под сметанным соусом

 

Вам потребуется:

- вареных креветок - 1 кг

- сметанного соуса - 500-600 г

- маргарина - 1 ст. ложка

- тертого сыра - 1 ст. ложка

 

 

Взять вареные креветки, очистить их от панциря и нарезать. На середину сковороды для одной порции положить несколько кусочков креветки а вокруг обложить ломтиками жареного картофеля. В другом варианте вначале кладется картофель, а на него креветки.

 

Все это залить сметанным соусом и сверху посыпать тертым сыром, сбрызнуть растопленным сливочным маслом. Запечь в духовке 10-15 минут.

[Conejito]

Тётки, у меня тут поле не паханое для вас

[Conejito]

Гы... Тётки пропали по моей ссылке...

А я вот тут подумала и решила - пожарю извращенцам гостям картошки

[tanya]

Ты поиздевайся, поиздевайся. Вот откормим тебя как кролика, будешь знать.

[МакSим]

И чур потом не жалаловаться !!

[Conejito]

Не надо меня кормить - 48 кг закон!

[tanya]

Значит будешь смотреть, как это все поедается остальными.

[МакSим]

Готовлю свои домашним сегодня на обед такое блюдо :

 

Острый перченый стейк под соусом с хреном

 

Вам потребуются:

 

- стейки (филе ) - 4 шт.

- острый дробленый перец - 60г

- бренди - 2 ст. л.

- говяжий бульон - 1/4 стакана

- сливки - 1/3 стакана

- консервированного хрена (со сливками) - 1 ст. л.

- сахар - 1/2 ч. л.

- соль и перец черный молотый - по вкусу.

 

 

Приготовление стейка. Удалить лишний жир и жилы с мяса. Обсыпать стейки с обеих сторон перцем, втирая его внутрь мяса Жарить стейки 5—10 минут на гриле или сковороде без масла, до желаемой степени готовности.

 

Подавать под соусом с хреном, а также с вареными овощами.

 

Приготовление соуса с хреном. Смешать бренди и бульон в сковороде. Довести до кипения, убавить огонь. Добавить сливки, хрен, сахар и перемешать. Приправить по вкусу.

 

Душистым перцем пропах весь дом

[Chaika_ana]

а кто поделится проверенным рецептом воздушного дрожжевого теста????

только для жаренных пирожков.....духовки у меня нэт

 

просиммммм