О вкусах не спорят

[Amelia]

Кулинары и кулинарки, кто делал вот этот салат, скажите, рецепт удачный?

Если есть свой рецептик - поделитесь!

[Nati]

Увидела твой рецепт салата с авокадо и вспомнила, что в холодильнике у меня лежит одно. Пошла замутила себе салатик такой сельдерей+лук зеленый+ ледовый салат+ перец красный+ помидорки + авокадо. Заправила лимонным соком с аливковым маслом и теперь тащЮЮЮЮсь.

[Conejito]

Сало должно быть с чесноком, какая такая авакада тут?

Я вообще ананас чищу..

[Satenik]

Рецепт неплохой, НО...

1. Заправка - а это половина салата - никаких банок! Все смешать, кроме ол.масла - его добавлять постепенно, взбивая заправку, тогда она будет однородная. И, конечно, же добавить сахар, раз там лимонный сок и горчица. Это, кстати, моя любимая заправка, я использую горчицу с зернами - они вкусно лопаются во рту - во как!

2. Вообще-то авокадо лучше всего сочеается с креветочно-крабово-лангустовыми явлениями. Но тогда заправка должна быть совсем другой.

 

А так - айсберг, черри, авокадо - всегда вкусно))). Даже с магазинным йогуртовым соусом.)))

Вроде поужинала... а в раж таки вошла.

[Amelia]

Какой айсберг? Сыр такой?

[Satenik]

И еще (все, не остановить теперь ) - брынза + паприка - это классика, особенно сейчас, пока есть перец сезонный. Хоть он и не совсем настоящий, но перцем все же пахнет. И сюда именно заправку из рецепта. А если перец предварительно запечь... да очистить от кожицы....

 

Айсберг - ледовый салат, пардон за московские привычки

[mr.PIN]

Я вообще ананас чищу..

А я ягодки ем. Арбуз называется. Слаааадкий!

[Blondberry]

Девочки, ну вы, прямо, эстетки. Для меня нет ничего лучше, чем наш одесский помидор прямо с куста и без соли ..... Правда не здесь и не сейчас

[Satenik]

Я бы и здесь и сейчас с удовольствием бы ела только эти ваши помидоры, можно даже не с куста...

[Amelia]

Помидор.... да с куста.... Ох, придется все-таки мудрить с авокадой, ингридиентов полный холодильник .

[Коломчанка]

У вас-то у всех вечер. А у меня - ночь. Садистки!!!!

[tenevoj]

Всем рекомендую обратить внимание на недавно появившуюся заправку/дрессинг/соус "Тысяча островов"

К креветкам - однако!!!

[Blondberry]

В моём веселом семействе, именно ночь является временем, когда все дороги ведут к холодильнику . Мои мужчины выходят на тропу еды

[Amelia]

"Тысяча островов" классно идет к лососю, особенно, если его в фондюшнице жарить .

[xander]

Если не ошибаюсь, одна из основных идей салата из авакадо - это смягчить остроту основного блюда в мексицкой или вообще латам кухне.

 

// навеяло воспоминаниями о прошлой жизни на одном острове