Голубцы

[ElenaN]

Не подскажут ли искушённые люди, какая капуста в местных условиях годится на голубцы?

Всё какая-то жёсткая попадается, сворачивается трудно, тушится очень долго...

[Conejito]

Вот сейчас самая классная такая молодая тёмно-зелёного цвета.

Кочерыжку вырезаешь и на 5 минут в кипяток- сама разваливается на листья и отлично заворачивается

[Strannik]

Кролик, я тебе приготовлю любое блюдО, на выбор, самое вкусное, в обмен на голубцы. Ибо, отчень давно не ел, хотчеццо попробовать снова.

[ElenaN]

Спасибо!

Завтра еду в Лидл за капустой и чёрным хлебом для кваса.

А Вы голубцы подтушиваете в духовке или на плите? И в каком соусе?

[Conejito]

Обжариваю быстро на сильном огне, что б не разворачивались и в духовку, заливаю Тайской кари чили пастой (такой пакетик продаётся в Макро) - вот такая я извращенка

Странник, тебе к субботе стушить кастрюлю? (ссобой отдам, бо я уже смотреть на них не могу)....

Вам же ночевать надо где-то будет

[ocean]

Делай, тока из расчета на одну странничью морду лица ))

А то я вубец не умею готовить то, что не ем.

Хошь я тебе опять взамен харчо сварю? )) Или похлебку с ктулхами ))

[Conejito]

А то я вубец не умею готовить то, что не ем.

Ты не ешь именно потому, что не умеешь приготовить

Ради одной морды лица возиться не буду, пусть завтра на обед ко мне приезжает

[ocean]

Не, не та логика... я с детства их не ем.

Как и перошки Серьёзно - ну вот не люблю и не понимаю...