Резанное пиво

[-Елка-]

Подскажите, пожалуйста, можно ли увидеть где в Праге эту красоту неземную.

За Прагой встречала, а в Праге вместо красивых слоев приносят коктейль из пив разной плотности...

[Kosta]

Оно и есть rezane.

Зебра для туристов.

[trond]

Ну, оно не обязательно должно выглядеть как зебра. Внизу - половина темная. Вверху - светлая. Обычно верхнее десяткой льют, чтобы не перемешивалось.

А как наливать - этому специально учат. Не каждый так нальет (сами чехи говорят).

Просто наливать морочно. Маленькой струйкой, и в руке бокал постоянно держать надо. А у чишников - план по клиенту!

[-Елка-]

Не каждый так нальет

 

вот в этом и вопрос, где его правильно наливают? Или опять ехать в Сланы?

Там я точно видела и не только два слоя, а и три, темное посредине.

 

а есть еще и такое пиво

но вживую не встречала

[Victor-1]

а есть еще и такое пиво

"BLUDY" sú dezinformačný server, tu uvedené informácie sa nezakladajú na pravde, ide o fikciu a nemožno sa na ne odvolať. Preto autori nezodpovedajú za škody a ujmy priamo alebo nepriamo spôsobené požívaním tohto diela. Neprešlo jazykovou kontrolou. Vyrobené na Slovensku.

[Amorales]

А ещё есть "Шнитт". Попробуйте в господе любой млувить пану верхнику:

- Пане верхник, просимте, Крушовице (приматор, гамбринус - по наличию) еден шнитт. Дикую моцкрат.

И нужно сравнить - есть ли разница с обыкновенным. Мне показалось - есть... Хотя может быть это аутотренинг.

Кстати шнитт - дешевле выходит, потому что наливаецца ~0.4, а палку ставят как за 0.3

[-Елка-]

ой, не, такое - не для меня))

одно- полюбоваться, а пить смесь - потому что дешевле

 

эт часом не остатки со всех кегов сливают))

 

мне всегда казалось, что шнит- это шаг по-немецки, то бишь можно выпить бокал в несколько шнитов

[Amorales]

Во - во. Именно шнит - пиво налитое за один раз (шаг), без долива. Тоже надо уметь. А то будет кружка пены. Это уже не шнит, а ховно.

[-Елка-]

пиво налитое за один раз

 

объясните турку, это как?

 

до сих пор считала, что правильно наливается в три приема: создется шапочка из пены, аккуратно опускается конец пипы под эту шапку, чтоб пиво не соприкасалось с воздухом и в конце садится плотная шапка пены, в которой собственно и может держаться карандаш; кружка под углом, упаси господь, чтоб струя разбивалась о дно кружки

 

а в один прием ? даже не видела... уже просто любопытно

[Strannik]

а в один прием ? даже не видела... уже просто любопытно

 

Даже я умею. Тем более, любой вычепни.

Сходи в любую сельскую господу, там научат.