ресторан

[Zaraza 1]

Что б пожрать, ехать не надо!

Мы ездим именно за "зажитком", пусть и кулинарным!

Так что б гастрономический оргазм!

[Джон 0]

Может кто-то порекомендует оргазм в Праге?

[AgentXXX 1]

100 км ехать для пожрать - жестоко!!!

За хорошим куском говядины Y not?

[Джон 0]

За хорошим куском говядины Y not?

Честно говоря, меня в плане стейков много ресторанов в Праге удовлетворяют...

[Zaraza 1]

Может кто-то порекомендует оргазм в Праге?

Так ведь однообразие надоедает, поэтому и стараемся разнообразить эту сторону жизни!

[Джон 0]

Пожрать я тоже очень даже, но 100км - для меня чересчур.

Потому и надо в Праге, попробовать, от чего народ удовольствие получает.

:-)

[Zaraza 1]

В субботу заказана http://www.plachutta.at/de/home/ и не потому, что пафосно, а потому, как очень вкусно!

Ну и жизнь достаточно коротка, что б не познавать новое!

[StYlus. 1]

Да, залётывать до Парижу на ужин — хорошая привычка :^)

[GDV 10051]

А Zaraza-то понимает толк в извращениях, зараза такая .

Я в плане респекта исключительно. А кто не понимает - тот может кнедлом-зелом каждый день удовлетвориться.

 

Может кто-то порекомендует оргазм в Праге?

Могу. Приватно. Или в монтенегрии могу, надо-ть кому? Нереально просто.

[Эрдни 0]

Товарищ периодически прилетает из Москвы в Прагу, берёт в аренду машину и едет в Северную Италию в гастротур.

 

Двое моих друзей (чешских поваров) частенько на выходные уезжают в Северную Италию на машине.

[GDV 10051]

Очень одобрям. Прямо очень.

[StYlus. 1]

Двое моих друзей (чешских поваров) частенько на выходные уезжают в Северную Италию на машине

И там наконец отрываются и готовят вкусную еду.

 

А потом возвращаются и опять готовят, как положено в господе :^)

[Эрдни 0]

И в очень дорогих ресторанах бывает такое, после чего блевать надо, а не есть, просто мы этого не видим.

 

Если так рассуждать, можно с голоду умереть. На самом деле в ресторане сразу видно, поддерживается чистота или нет.

 

Ну а что касается кухни, то в нормальные новые рестораны в основном покупают новое оборудование и ты бы видел все эти требования HACCP и прочие нормы. Причём у меня сложилось впечатление, что чем лучше ресторан, тем жёстче его контролирует "гигиена". Проверяют в том числе и складирование продуктов в холодильниках. В нормальных ресторанах есть "вакуовачки" (вакуумные приборы, которые затем запаивают в целофан продукты для складирования), "шоковачки" (прибор для мгновенной заморозки некоторых продуктов) и нормальный повар соблюдает все нормы по складированию продуктов. А каких денег стоят все эти игрушки... нормы постоянно ужесточаются и вынуждают владельцев ресторанов покупать все эти приблуды.

 

Посему, когда смотрю передачу "Ano, šefe", удивляюсь, как все эти рестораны ещё не закрыли.

 

И там наконец отрываются и готовят вкусную еду.

А потом возвращаются и опять готовят, как положено в господе :^)

 

Шутник, ездят в Италию покушать и купить некоторые продукты.

[Эрдни 0]

Очень одобрям. Прямо очень.

 

Ты бы знал, как я это одобряю. Поскольку на обратном пути, как правило, ему в багаж не влазит пара бутылок Бароло и какой-нибудь граппы, немного "прошуто крудо" и немного оливкового масла и кто ты думаешь ему с этим помогает?

[AgentXXX 1]

когда смотрю передачу "Ano, šefe", удивляюсь, как все эти рестораны ещё не закрыли.

Чаще всего таким "ресторанам" рекомендуется назваться господой и не парить мозги.

Но люди стремятся делать чудеса на кухне даже когда у них это совершенно не получается.

Передачy смотреть очень интересно.