Грибочки, закусочка...

[LAMA 0]

Вот сходили в лес

 

- опята?

 

- Зонтик?

 

- обабка, или подберезовик?

 

Если через 3 дня на форуме не появимся - значит грибочки были не те

[night-bird 0]

Ребята, вы что серьезно их есть будете???!!!

 

По крайней мере киньте в кастрюлю где будете (надеюсь) их отваривать луковицу. Если потемнеет - выкидывайте нафиг!!!...

 

[raisins 0]

LAMA придуривается или как?

Все сьедобно! И не надо ля-ля .

Единственно- "зонтик" никогда я не готовила. Но кушала !

[LAMA 0]

Я лично только насчет зонтика сомневалась Это муж решил меня им накормить. Жива однако , очень вкусный оказался и быстро готовится.

[feed 0]

1. опята они и в африке вацлавки... отличные в любом виде!

2. зонтики - бедлы-едлы... съедобны. но, лично я их не трогаю, пусть растут себе на здоровье...

3. обабки. подберезовики, подосиновики и прочие белые - !!! эти грибочки даже денюх стоят - надо брать, жарить, мариновать, и суп варить... и закусочки делать

[Dim 0]

LAMA, где тот лес, в котором опёнки собирали?

[LAMA 0]

QUOTE (Dim @ Oct 9 2005, 09:44)LAMA, где тот лес, в котором опёнки собирали?

Это трудно назвать лесом.

Высадка молодых сосен (типа питомника) в районе Увал.

А опята нашли там случайно, потому что просвета в этой посадке не было. Т.е. надо очень сильно нагнуться, а заползти на карачках . Внутри передвигаться практически невозможно. Набрали около ведра на площади 5 кв.м., там осталось наверно еще столько же грибов в зоне видимости. Но способ сбора утомил, почти по-пластунски пришлось передвигаться...

А остальные грибы набрали по дороге в Клановице, там приятный лес, но опят нет.

[night-bird 0]

Прошу прощения за наведение паники

 

Просто опята мне показались подозрительными, а зонтики вообще никогда не видела приготовленными на столе

 

А мы в прошлом году ходили здесь у себя к немецкой границе и там только сыроежки были, ну и опята в небольшом количестве.

 

А лисички в чешских лесах встречаются, никто не знает?

[MaxDoma 0]

QUOTE (night-bird @ Oct 9 2005, 14:02) у себя к немецкой границе

а где на немецкой границе?

Дело в том, что в прошлом году в серерных чехах грибов было очень много, но они обычно появляются позднее, чем в Праге

[Gabi 0]

Я лично только насчет зонтика сомневалась

 

Мы однажды ходили по грибы со знакомым чехом, так он выбросил всё, что насобирал раньше, когда увидел эти зонтики.

 

Говорил, что необыкновенно вкусный гриб.

[AgentXXX 1]

зонтики вообще никогда не видела приготовленными на столе

В зонтике мы ели только шляпку, ножка невкусная.

Если правильно помню, то их даже отваривать не нуна.

Но, их легко спутать с очень похожими ядовитыми грибами.

Мухоморы бывают очень похожи на зонтик.

[amigo 350]

Наши грибы вчера тоже сложились недурно! Выдаю координаты: район Бэроуна.

[DiLady 131]

QUOTE (AgentXXX @ Oct 10 2005, 09:49) В зонтике мы ели только шляпку, ножка невкусная.

Согласна.

Если правильно помню, то их даже отваривать не нуна.

Чехи из них предпочитают вообще řízky делать: солят, перчат и т.п., обваливают в сухарях и жарят.

Но, их легко спутать с очень похожими ядовитыми грибами.

Мухоморы бывают очень похожи на зонтик.

Мое ИМХО таково, что это может сделать человек, который никогда таких грибов не собирал, а пытается это сделать по картинке.

Гриб обладает своеобразным приятным грибным трюфельно-шампиньонным запахом, верх шапочки покрыт чешуйками и напоминает старую крышу, крытую дранкой. Ну никаким боком ни с поганкой, ни с мухомором не спутать. Мною и моим семейством съедено таких грибов ой как немало. Вроде как еще живы

 

Вот что бы я никогда не отважилась собирать, это местные ружовки, хотя о них и пишут :

chuti výtečné, vhodná k jakékoliv kuchyňské úpravě. Velmi chutná je když se upraví jako slepice na paprice a malé plodnice jsou výtečné v octovém nálevu.

Для меня это все равно натуральнейший мухомор.

[DiLady 131]

QUOTE (night-bird @ Oct 9 2005, 14:02) А лисички в чешских лесах встречаются, никто не знает?

Еще как встречаются.

Попутчица в поезде из окрестностей Остравы рассказывала, что лисички они собирают ведрами.

Вот только в окрестностях Праги мне их столько не доводилось видеть. Так 5-10 штук максимум.

[night-bird 0]

QUOTE (MaxDoma @ Oct 9 2005, 13:22) а где на немецкой границе?

Дело в том, что в прошлом году в серерных чехах грибов было очень много, но они обычно появляются позднее, чем в Праге

Да в районе Fojtovice

 

 

Попутчица в поезде из окрестностей Остравы рассказывала, что лисички они собирают ведрами.

 

Абажаю лисички!!! Нам ни одной пока не попадалось