Dohly_kot, овощи для буйабеса пассеровали в каком масле?
Пардон за дотошность.
Забавно, как одно и то же блюдо (по сути, по составляющим) видоизменяется в зависимости от географии.
Уха из осетрины ведь тоже делается с томатом, венгерское хасале, креольские рыбные супы, тайские (без помидор, правда)... да во всех странах есть. Разница в мелочах (местные специи, овощи).
Сочетание баранина-крупа-овощи - тоже ведь в каждой стране есть национальное блюдо. Плов, кускус, с пшеницей делают, только не знаю где...
А пирожки! В каждой стране свои. Самса, круассаны с начинкой или маленькие киш у французов, spring rolls...
Козий сыр - свежий?
Нет не так.
Пожалуйста, полный список ингридиентов.
Хлеб с сыром - моя любимая еда во всех вариантах.
И - тарталетки перекладывали в бумажки или запекали с ними?
Спасибо, спасибо