Satenik

Там "е"

Не, сыр как раз они сыпят (сыплют?) активно. Только сегодня смотрела рецепт телячьих отбивных под бешамелем и сыром. Бойфренд моей сестры, профессиональный повар, сыром засыпает практически все. Но борщ уважает. Ест без сыра. На юге Франции только одна серьезная кухня - прованская. Там майонез не существует. Как и в испанской кухне. Майонез - неюжный продукт. Хотя для туристов... особливо русских... любой каприз

Ну если "под" - то скорее бешамель. Хотя чаще всего мясо и мухи соус отдельно. Они ж фанаты делать главный продукт nature, а к нему соус варить два часа. Говорят, соусы им пришлось придумать от бедности. Я не помню ни одного горячего блюда (мясо, рыба..), в котором бы французы использовали майонез. Хотя я не википедия, конечно)))

Bet, знаешь, как он у них называется? "Salade russe", не больше, не меньше...

О, и я со шторами бьюсь... Ничего святого... Да ладно... те же мартышки, просто чистоплотные...

Так ведь с селедкой под шубой тоже все непросто у самих русских. Кто трет, кто режет. Кто по одному слою кладет, кто по два. Лук репчатый или зеленый. Некоторые яблоко туда пихают... Зачем шовинистическую волну гоним? В русской кухне есть блюдо "мясо по-французски" - под майонезом!!! Любой француз был бы оскорблен до глубины желудка. А тирамису со сливками в русских (наверняка, в украинских тоже) ресторанах?

Brevnov - хороший район для детей. И садики есть, и школы, и Umelecka skola, и спортивная. Район просторный с низкоэтажными домами, есть где ходить с коляской. Маленький парк (Маркета) и большой (obora Hvezda). Недостаток - далеко от метро, но постоянно ходят трамваи. Может показаться недостатком некоторая... затхлость, что ли... Старый район. Для меня это плюс. Не соглашусь. Мы живем в Дейвице (Hanspaulka), а дочка ходит в садик в Brevnove. До центра я еду одинаково как из дома, так из садика.

И все-таки о рецептах... heva, спасибо огромное за рецепт теста на пряники. Тесто отличное, пряники очень вкусные. Лежало в холодильнике 3 недели, руки не доходили. Вот. Дети отрываются. Еще такие печенья мы сделали из самого простого песочного теста. Дети сказали, что вкусные благодаря шоколаду. Ну и... мой вызов высокой гастрономии... Я немного по-другому сделала, чем было у Naull. Во внешнем виде. Naull, я все-таки более безрукая, чем думала раньше... Бисквит слишком толстый вышел. Шоколадный мусс слишком упругий, а смородиновый недостаточно. С желатином намутила. На верхнюю глазурь сил не хватило. Но я буду еще делать. Это точно. Надо отбить затраты на формочки. Огромное спасибо за вдохновение и советы.

Это будут проблемы "французишки" и его читателей. А мы здесь пишем рецепты того, что готовим сами. А не хаим (или хаем??) чешских рестораторов.

Это ты 5-ый номер нюхала, наверняка. Mademoiselle Coco (пользуюсь сейчас) и Allure (пользовалась раньше) - свеже-цветочные. Как нанесешь , так хочется порхать. Дольше всего я пользуюсь Burberry. Около 14 лет с перерывами на что-то новое. Только в последнее время запах стал казаться дешевым. Видимо, взрослею. Требуется класс.

Это не безумие, это попытка совладать со своей непохожестью на большинство. В зачаточной форме: раз я не такой, то сами вы дураки. Поэт, если все люди для тебя - мартышки, то ты не умеешь на них смотреть.

А вот чистые детские сердечки радуются этому празднику, не особо вникая в теософские истоки, кстати. И мы, родители, с ними радуемся. Утренний визг под ёлкой - особый кайф, теоретически его не осмыслить. Сочувствую тем, у кого закрытые магазины-боулинги-кабаки вызывают ощущение канувших в Лету дней...

Какое соревнование? Просто видно, что угадано.

Женя!! Пиши новые посты, а то задним числом все в дураках останутся.

22.Шербургские зонтики. Надо назначить нумерующего!

1. Молчание ягнят. ЗЫ. Ай, спасибо тебе сегодня, повеселил.

С горки кататься только сидя?

Так все правильно. Ни капли вкуса мимо борща. Чеснок... ммм... сама так так долго делала... просто при людях крышку не поднимала, а то они на меня коситься начинали... Тогда у меня сегодня на ужин вегетаринская диетическая свиная отбивная.

Фу, ты, чёрт... почувствовала себя принцессой на свекле горошине... Женя... Свекла, сваренная отдельно от борща, боже ж мой, откуда у борща вкусу взяться??? А лаврушка-то, лаврушка??? Её ж за 15 мин до конца (до него родимого) кладут, а потом вынимают. А эта тётя в бульон в самом начале кидает и мучит его там, пока он вонять не начнет... Толченый сырой чеснок, брошенный в конце в суп, дает специфический туалетный запах. Это ж все из учебников. О, чёрт... Только сейчас прочитала про "для русского борща сойдет"... Я, как жалкий потомок армян, не согласна с таким борщом!!

Костры, вроде, слева...

Потому что свекла там? Моя приятельница, когда мы шли на обед в ресторан в Болгарии, спрашивала у персонала: "Скажите, ваш борщ красный?" Рецепт ужасен. Но вкусный борщ в чешском (французском, пуэрто-риканском и тд...) ресторане - странная прихоть.

Остынь. Есть а) отторжение из-за изрядной доли негатива в твоих умоизмышлениях б) желание глумиться из-за навязчивой экспрессии в твоих словоформах. До ненависти ты еще недорос. ЗЫ. Будь короче и пиши план сочинения - пожалей читающих. Или в стихах.

А рецепт??? Или Вы поругаться?

Угадала! Что была... Ты про знак подумай, с огненными комочками. Еще никто не угадал.

Здрасте! А 31-ого ты чем давиться собираешься? У нас селедка в Новый год, а в тутошнее рождество все по-тутошнему.