Вот тут сАвсем не понял, а почему свежие грибы не использовать?
Мне это напомнило "полезные советы" в утренней передаче на ОРТ.
Когда даже дети, глядя "полезные советы" по изготовлению какой-нибудь замысловатой штучки для приусадебного хозяиства, сказали:
"А почему бы это просто не купить в Баухаузе ?"
Вот и тут, грибы сначала сушишь, потом мочишь.Зачем такие сложности?
Или это особенные грибы?