Ну из того, что пришло в голову. Ещё с курицей. Затрата человекоминут минимальна.
Берется пачка куриных бедрышек (в принципе, хоть ножек целиком - по желанию). Я беру 2 пачки, т.е. 12 их всего - как раз на противень. Банка сметаны, пакет чешских приправ на курицу - на запекание, на травках, провансаль, жидкий маринад на курицу - в Кауфландах есть, лимонный сок. В общем, состав произвольный, теоретически можно обойтись только перцем и солью. Греется духовка на 220-250 (у меня она врёт, так что я не могу точно сказать). Перемешивается сметана, черный перец, приправки сыпучие, лимонный сок, маринад этот. Масса должна получиться довольно солёная, я стараюсь делать кисловатой - мне так больше нравится. Не густая, иначе она запечётся толстой коркой, а не растечётся. Бёдрышки этим всем старательно обмазываются, желательно под кожей тоже. Выкладываются на противень (у меня в стеклянную форму невысокую). Остатки льются сверху. Поставили в духовку, как верх запёкся до желаемого вида, переворачиваются. 5 минут времени на подготовку и 30 на запекание.
Можно делать так же, но между курицей укладывать кубики картошки,и их тоже полить этим соусом. тогда ещё и гарнир готов.
Картошка печёная.
очень давно не делала, кое что не помню.
картофелины нарезаются расчёской - то есть делается поперёк много разрезов, но не до конца. Противень смазывается маслом. Выкладывается эта прелесть. Перчится, солится, кладётся долька сливочного масла, сверху обильно посыпается тёртым сыром, сыр тоже перчится сверху. Запекается. Есццо