Přejít na obsah

Leda

Форумчане
  • Počet příspěvků

    3634
  • Registrace

  • Poslední návštěva

Vše od uživatele Leda

  1. Надеюсь, никто не будет против, если фото не "наши" и не "ваши"? Набрела на фотографии мотокросса на Сапун-Горе в Севастополе. Делюсь. Есть интересные кадры И харАктерные
  2. Про корову феерично. Вот где школа партактива чувствуется. Вота оно чё...
  3. Смотрите Проект Закона, там есть Порівняльна таблиця, где можно увидеть все изменения.
  4. Поддерживаю. Я, кстати, поклонник всего острого и кислого. Поэтому, когда мне специалисты татаро-грузино-шашлычники, абиссняли на пальцах, что лить уксус в мясо низ-зя, я долго возмущалась и даже плакала(с) пыталась опровергнуть их слова опытным путем. В чем и потерпела полное поражение. Теперяча, будучи поверженной, в своих убеждениях, и продолжая обожать остроту и кислоту, добавляю всякие вина/уксусы/лимоны только непосредственно перед приготовлением на огне или во время оного. А, несломленный пытливый ум, тщится подвести теорию под процессы преобразования веществ в продукте. Отсюда метания мои по химическим формулам. Подробною доказательную базу придется оставить химикам-теоретикам, с надеждой, на вразумительное пояснение. Сами же пока вынуждены, вкушать результаты применения необоснованных маринадов, в рядах практиков-поедателей.
  5. А давайте. Согласна. Если мы возьмем любой конечный предел мяса в сумме с маринадом, где кислота будет стремиться к нулю, то получим удовольствие, стремящееся к бесконечности. Надеюсь, мы достаточно утомили всех извращениями в теории.
  6. С человеками я опыты проводить воздержусь. И, всё же, от кислоты мясо станет рыхлым, но не мягким. Вам хочется поговорить об этом? Такая формулировка/тональность/восприятие написанного Ваше, а не моё. Позвольте мне считать их зряшными и списать на Ваше плохое настроение. На будущее можете знать, а лучше записать, что форумчанка Leda, бессовестно эксплуатирует знания предыдущих поколений человечества, при ведении беседы, используя при этом интернет в особо извращенныхпоисковых формах.
  7. А мясо - около 20% белка. Берем молоко или яйцо, добавляем уксус или лимонный сок и смотрим как. Про сворачиваемость белка, денатурацию, потерю растворимости и гидрофильности гуглим и читаем.
  8. Финал Лиги Чемпионов. Бавария - Челси.
  9. В виде занудства. - Ребята, это уже тактика. Я стратегией занимаюсь.
  10. И сиденья сразу распушатся? Тогда уж начать пить. Проблема сидений будет волновать исключительно таксиста.
  11. Точно. Да, и подумать, сколько той обуви, это ж какой размер надо иметь. Например, с 36-м забегаешься.
  12. Неправда ваша. Это если ребра медом мазать и на огонь. А если просто присутствие меда в маринаде, то нормально. Я не любитель сладкого привкуса в мясе, но как вариацию для большой компании иногда делаем. Приблизительное сочетание: соевый соус, мед, вино и рисовый уксус, специи, по желанию чеснок и травы. Если травы свежие, то, перед грилованием, их желательно с ребрышек удалять.
  13. Приносить можете и в коробке, а вот уносить... будем та-айно. А то у меня здесь, под боком, сплошной разгул и передел, награбленного непосильным трудом.
  14. Вот, спасибо, хоть один порадовал. А то работаешь-работаешь, скоро дым пойдет. Значится так, до нотатныку: инвестиционный бизнес разогнать, акционерный капитал раздать, ценные бумаги - на самолетики детям, межбанковские торги - нафиг, валютная позиция... да, пошла она, эта позиция. Короче, надо оставить деньгохранилище, инкассацию и кассиров. Приход/расход посчитаем в два столбика. Проценты возьмем из кассы. Усё, можно идти пить пиво.
  15. Может, все-таки, "кохана"? Таки, ой. Там и "Bo nad wszystkich ziem branki, milsze Laszki kochanki" и "to Laszka synowa".
  16. Жениться бы Вам, барин...
  17. Ну, тады, за хозяек. p.s. Держу кулаки за Оськину судьбу. Чтоб образовалась у него любовь с новыми хозяевами. Вот же жизнь - странная штука. Всю жизнь считала себя истой собачницей. Думала, что любовь к моему старенькому единственному коту, только потому, что он и на кота не похож. Но, появился второй и... таки я кошатница, очень даже.
  18. Архив распаковался? Или фантомы окружают?
  19. Ага-ага. Ответственная сказала. Это что было? Еще б рядом поставила канистру с пивом, коты б с собой ромов привели, для численности банкету и компании.
  20. Может там где-то валерьяновый источник на участке? Чем-то же им, разным, это место нравится.
  21. Поздравляю. Стремительного и красивого движения в жизни, в увлечении, в бизнесе.
  22. Ой, примите и мои, искренние, с опозданием.
  23. Только Вы полькам этого не говорите.
  24. Мицкевича в оргинале не дам, но Пушкин "перевирал" его именно так. И Гоголь, в Тарасе Бульбе, туда же.
  25. Мне коробочек упакуйте, плиз. А то мой, чей-то, отсырел и попортился.
×
×
  • Vytvořit...