В свете последних событий можете меня обвинять в чём угодно, но это не лапша по-китайски.
Назовите её лапша по-пражски - это больше будет похоже на правду.
Китайской лапши не бывает без имбиря, грибов шиитаки, кунжутного семени, острого перца, китайской капусты, пророщеного семени сои или любого другого, в идеале там присутствует бамбук и яйцо. Мясо маринуется перед жаркой и жарится первым.
Пы.Сы. Для танкистов - мне всё равно, кто написал этот рецепт, я за справедливость. Если вашу лапшу предложить китайцу ещё и молоком запить, он впадёт в кому, не пробуя.