Жалкая породия супа в посте выше. Весь секс китайской/тайской кухни - всё свежее. В том-ям соевый соус не кладут. Лимонграс, джинжер, кефирная трава, галанган, помидор, грибы, лук, кинза. Перец само собой. Если с кокосовым молоком - это том-ка называется.
Ленкус, если страждуешь - приезжай, всё упомянутое есть, выдам на одну порцию, дальше сама в Тай поедешь
Соевые бобы и бамбук к том-яму не имеют никакого отношения. Ну и каша в голове бывает у людей
Японский суп делала - супер. Вот здесь читай.
Кстати, Poohу - 3 недели - 6 кил пуза минус у Dimа , что я тебе и говорила. И делать ничего не надо. Том-ям и том-ка.