На форумах обычно общаюсь на ты. Потому что не видно ни возраста собеседника, ни пола, ни его моральных устоев
В деловой переписке обычно на вы, но потом по взаимному согласию переходим на ты.
То, что в разделе о продаже человек вдруг начал возмущаться о том, что его на вы не назвали, говорит только о его неадекватности. Он бы ещё Карлеоныча на дуэль бы вызвал