Если съезжаете раньше - именно по его вине (я так понимаю, или решил продать, или просто от вас избавиться) т.е., значит - он не предупредил вас в оговоренный договорм срок, то кауце обязан вернуть.
О каком залоге речь? Если имеете в виду кауце, то его берет и возвращает хозяин (если все нормально).
ИМХО: Вообще, если говорите по-чешски, и видите, что с вашей стороны, по договору - все выполнено, а хозяин нарушает, припугните судом, это ему может стать в такой головняк, что подумает... Да и боятся они судов.
А еще, если снимали квартиру через реалитку, зовите их. Может помогут... И опять-же свидетели состояния жилья и мебели на момент подписания договора...
И, правильно говорят, хотите совета - надо конкрета...