Я бы своиства менталитета скоее привязывал к среде, где человек рос и как на его воспитание повлияли его родители. Основная часть людей в Чехии живет в деревне (по нашим меркам), даже в городах работает много людей с деревень, поэтому и быт и внешний вид выглядит соответственно. .
Чего вы от них хотите, от их внешнего вида и неотесанности в общении, университетов они не заканчивали. Для сравнения, количество людей с высшим образованием в чешском обществе на 2000 год состовляло 7%(сейчас около 10-11%). Это же смешно! Для сравнения, в СССР эта цифра была 20%! Даже Евросоюз в своих последних статистиках обращает внимание на низкий процент людей в Чехии с высшим образованием по сравнению с остальными государствами евросоюза (не хочу искать статью ). Нет желания у людей учиться, только кататься и развлекаться и хорошие деньги получать не напрягая мозги работой и поливая какие-нибудь цветочки.