Алексей.

Еще добавлю, что пастеризация - не последний и нехудший из вариантов увеличения сроков хранения - Гарантийный срок хранения пастеризованного пива, приготовленного с применением стабилизаторов 3 месяца, без применения стабилизаторов - 1мес. со дня розлива. А, если вы видите срок хранения 6 или 9 месяцев, то консерванты-стабилизаторы будут в таком содержании, что вкус пива поменяют кардинально. Вообще вкус сильно меняется на каждой стадии - до фильтрации, после и после пастеризации. Но, главное - я еще раз повторюсь - в технологии варения. Это совсем не методы очистки и стабилизации. Совсем грубо говоря - сейчас процесс варки+брожения+созревания (обычно от 14 до 45 суток с кучей промежуточных процессов очистки, охлаждения) заменили технологией CKT - цилиндро-конический танк, собственно в котором происходит весь процесс, причем за 5-7 суток в зависимости от требуемой крепости... Далее - еще интереснее - по новой технологии изготавливают пиво вплоть до 11 градусов (16ка-17ка, а можно и выше 20-ки по чешской терминологии - здесь от мастерства зависит ) и специальными методами (HGB - High Gravity Brewering) разводят с водой до достижения нужных вариантов - 10-ка, 11-ка, 12-ка...). Ну - типа в пиво - минералку добавить и наслаждаться. Все это называют - новые технологии пивоварения, которые экономят значительные финансы при производстве. Вот, собственно, это и раздражает - грубо все, что в супермаркете сварено по такой технологии. Здесь уж не до воды, хмеля и солода - это уже не важно (кстати замечу - кто думает, что пиво в Чехии варят из чисто чешского солода - очень глубоко ошибаются ) Ну - а по теме - рыбу здесь настоящую не купишь. Это на азовское, каспийское моря, волгу, дон... Там и рыба с пивом и пиво с рыбой!

Вообще-то речь шла о сравнивании российского и чешского пива. А я говорю о том, что надо изначально назвать вещи своими именами - пиво - это пиво (кстати может быть сварено по нормальной технологии и в мини-пивоваре), а пивной напиток - плзень, старопрамен, крушовице,... и т.д. (можно в любом магазине увидеть) - это пивной напиток. И главное - способ приготовления, а не в каком гиганте изготовлено. Так что - чушь Кстати - то ли еще будет здесь - обратите внимание на начало ПЭТ экспансии в пиве (раньше об этом в Чехии и речи быть не могло) - на качество в лучшую сторону однозначно не повлияет.

Абсолютно не факт. Просто стандартное утверждение обо всем... Если сравнивать, ну к примеру, бутылочный Клинский Старопрамен и Пражский - утверждение будет с точностью до наоборот. По разливному - здесь уже сказали - чаще трубки промывать надо. В России сейчас достаточно минипивоварен, где вкус разливного пива очень неплохой...

Да - где угодно. Главное - пиво (как напиток с таким названием) должно изготавливаться по классической технологии. Из чешских - например здесь - http://www.pivoteka.cz/nabidka-piva-a-pivniho-skla . Но в Праге такие сорта найти можно, но сложно - знать надо, где искать. А все, что имеем к массовому доступу в Чехии - технологии CKT+HGB. Можете поискать в сезнаме описания. Замечу - по этой технологии и в России варится такое же (абсолютно такое же - поверьте известно из достоверных источников) пиво, которое я бы назвал пивным напитком.

Я же написал - на любителя... А дегустаторы, по-моему, чисто субъективное суждение. Они пробуют его, а я пытаюсь наслаждаться...

Какой бред! Во-первых, правильной рыбой вкус не перебьешь. Но, в принципе, это - на любителя, конечно. А пиво - испортилось однозначно. По классической технологии сваренное - сегодня даже разливное в Праге найти сложно. А про бутылочное - я вообще умолчу...

А если вариант - просто жить 365 дней в году и не предпринимать ничего и не работать нигде... Какой вариант посоветуете? Тоже визы постоянно оформлять?

А где там на лицо? Выгода очень сомнительная - ну может 400 - 500 Крон, опять же - как считать... http://www.alza.cz/nikon-d5000-cerny-black...f-s-d120106.htm

Ну - это вопрос ко всем автопромам, а не к россиянам в частности. ВАЗы, кстати, пока продаются. Чего не скажешь об американцах...

Был я там - не рассадник! Хотя, думаю, попадаются Но зато - там Чехов родился

Ну да - есть такое. А как иначе? - Рыночная экономика! Демократия, панимаэшь...

Второй, похоже, ногу сломал

Школы в Чехии - все просто шоколадные!!! Делать ничего не надо - ни родителям, ни ученикам. Ходят все дети туда сами (чуть ли не с детского садика). Все, опять же, абсолютно бесплатно! (это итог по теме) Главное результат - здесь практически все имеют высшее бесплатное образование!

Классика - это когда при дальнейшем отсутствии аргументов начинают ссылаться на тон другой. Из серии - "Почему пивной ларек разбил? - Шел за пивом - на ларьке надпись - ПИВА НЕТ. Ну написали бы просто - пива нет, а то, с издевкой - ПИВА НЕТ, ПИВА НЕТ"...

А я в статье не увидел ни грамма перекладывания вины за свою историю на чехию. Ну никто там никого не виноватит. Все наоборот - говорится не надо нас винить, позорить, заставлять извиняться... У каждого - свое. Вот уж что "баян" - так совок, бардак, большевики...

Так, однозначно - не проблема обсудить еще раз среди русскоязычного населения... Тем более - все хорошо, компактно, тематически сложено в одной статье. Спасибо за ссылку.

Прошу прощения, но 1) определение "совковости" в студию, просим... 2) пример власти страны, которую избрать принципиально бы в Россию...

Отлично! А вот, некоторые говорят - нет изменений... ЕСТЬ!

Он, повторюсь, ведет прием в России. Прямой контакт я давать не уполномочен. Пишите в личку - если имеете серьезные намерения - созвонимся.

Как я понимаю, о понятиях гомеопатии - слышать-то слышали, но звон- есть звон. А вот где он... Дапвайте - теоретиков великих, рассуждающих о доказательности гомеопатии в иной топик попросим. В Великобритании гомеопатия (часто семейная) охватывает серьезный процент населения. Королеве положено обязательное ежедневное посещение гомеопатом. В общем, по поводу врача - есть. Но живет в России. Первый российский гомеопат (имеет стандартный мед диплом + 20-летний стаж реаниматолога), получивший лондонский гомеопатический диплом - очное 1-годовое обучение. Диплом вручает Елизавета. Недавно приезжал. В принципе, имеет заинтересованность в организации здесь практики. Но организацией заниматься некогда и некому. Я лично с рождения дочку (10 лет) лечу только у него. Антибиотики не давали ни разу в жизни. В общем - считаю гомеопатию - Наукой. И, вероятно, более обоснованной, чем классическое медикаментозное лечение. Зы - не считать рекламой.

+100 У Onno - отличные подборки. Спасибо.

Да.

К сожалению, нет. Играем постоянным коллективом по субботам. Выкупали время в закрытом на весь зимний сезон. Так что, увы...

Интересно - биопродукты собираетесь для здоровья или благодаря кризису?