Katya, спасибо большое за такой развернутый и интересный ответ. Нюансы, в принципе, меня не особо страшат. Думаю, что они везде есть, а вот еще такой вопрос: я, как гурман, люблю вкусно поесть (не обязательно жирно, не обязательно кнедлики (терпеть их ненавижу), не обязательно капуста и колено) и думаю, что испанская кухня полезнее чешской (ну,по крайней мере - разнообразнее). Что скажете?