Понимаешь, когда речь идет о закуске к пиву - ни о каком здоровье уже не думаешь:-) Но закуска проверена годами, начиналась она от ассорти в пивном ресторане Гинтарас, что напротив жд вокзала в Вильнюсе. Вильнюсский черный хлеб сам по себе обалденно вкусный, а тут кусочки были обмазаны горчицей, чесноком, на огромной тарелке, вместе с сыром и селедкой. А с годами все пришло именно к майонезу, так как гренки получаются с хрустящей корочкой, но мягкие внутри, в отличие от просто пожаренных на масле. И возни меньше.