Я бы от идеи "выстукивать" двери и крылья отказался, нашел бы на разборках нетронутые (двери по примерно 3 тысячи, крылья полторы), и пересобрал бы двери с прежней начинкой (стоимость работ Сергей расскажет), потом все красим (выходило примерно по полторы-две тысячи за деталь). Итого в сумме тысяч 20-25.
"В цвет попасть" не реально в таком случае, цвет сильно меняется со временем, так что красить придется по любому. Ну только если уж очень совпадать будет, и все детали при этом, тогда только каким-то лаком обрабатывают то ли "пстрык", то ли "встрик" зовется процесс.