Amelia

Эта тыква такая полезная, а у меня все руки не доходят... Про морозилку хорошая идея, надо попробовать. Thx :).

Из сырой тыквы?

Пятница. Вечер. Господа выпивают и закусывают. А вы теряете время .

Наташ, нашла тоже ориентир... На эту тему можно начать расстраиваться и не закончить никогда. Единственное лекарство - вспомни, сколько туда билетик на самолетик стоит. Или сколько ты за доставку заплатишь. За морем телушка - полушка, да перевоз рупь . Смирись уже с тем, что сейчас ты живешь не в Штатах. И с другой стороны - в Штатах далеко не все стоит копейки. Ты знаешь, что я знаю ;).

А какие там еще могут быть цены? Все нужно умножать на цену квадратного метра. Именно поэтому я туда и не ходок. А дите мое выгуливается самостоятельно в Cyber Cafe на Анделе .

Раздражение по поводу ассортимента? Тоже знакомо. У меня так в одежных магазинах бывает. Выбираешь - выбираешь, вот вроде бы и нашла - на вешалке смотрится прилично. Но я-то не вешалка. Может, в этом и проблема?

Однозначно поддерживаю. Мне очень сегодня нужно было заехать в магазин на Вацлавак. И по дороге было. Как представила, сколько там народу... Прямо-таки плюнула и поехала дальше... А ведь еще подарки покупать...

Аня, деепричастный оборот должен выделяться на письме запятыми. Тогда он не будет похож на фразеологизм. Уже молчу о речевых ошибках. Для прикола - от Дмитрия нашего Розенталя: "Шел дождь и два студента. Один в институт, другой в галошах". Пы.Сы. Скажите спасибо, что никому двоек за четверть не влепила.

Спасибо, будем думать .

Россия и Европа могут войти в единую валютную зону., ВВП так решил. "Жаль только жить в эту пору прекрасную уж не придется ни мне, ни тебе"(с) Некрасов ЕМНИП. А Парфенов как всегда на высоте.. Респект.

Так, есть повод . Пардон, хотела сказать, что и народ подтягивается .

Вот и повод наведать КВ на рождественские каникулы ;). Там сколько посадочных мест?

Боже, какая же красота! Теперь я точно знаю, что мне хлебопечку в доме заводить нельзя... Через пару месяцев я просто "не пролезу в ворота"

SLy, а инициаторы этой идеи вели когда-нибудь ресторанный бизнес? Я интересуюсь только потому, что они как-то странно ожидают неприятностей извне и совершенно не видят подводных камней внутри самого ресторана. К примеру, повар, готовящий какое-нибудь особенное колено или т.п., не суть важно, заявляет, что он теперь желает получать на 5 тыс. больше. Вы ему столько дать не можете, он увольняется с выходным пособием или на других условиях, а вы теряете и позицию в меню и клиентуру, которая на это колено к вам ходила. Или поставщик, у которого ресторан закупал вино в Италии тоже решит, что меняет условия поставок или вообще ему новые хозяева не нравятся и он прекращает отношения, где и как они будут искать новых? Мне видится, что с этой стороны проблем будет намного больше, чем с пожарными инспекциями и иже с ними. А что касаетс оригинальности меню и цен, тогда пусть везут своего повара с оригинальными умениями, обеспечивают ему здесь визу и жилье, а также хорошие отношения с уже существующим коллективом.

Да что мне, каменной, сделается . (с) Каменный цветок, к/ф-сказка .

Супер подход - я анализ сделала, а он резюме нарисовал. Далеко пойдете, товарищ . Кстати, резюме должно выглядеть иначе - на какой процент прибыли (от вложений, естесна) рассчитывают знакомые топикстартера? Если на 200-300 и в первые два года - можно и не начинать. Вернее, не стоит и завязываться с покупкой.

Если вы покупаете место для бизнеса - это одно. Если покупаете бизнес вместе с уже существующей клиентурой - это другой вопрос. Вторая задача сложнее, т.к. нужно сразу решать вопросы с кадрами и поставщиками и одновременно с клиентурой - меню, цены и т.д. Успешный бизнес со стабильной прибылью купить тяжело - нужно иметь информацию, связи в конце концов. Увеличить прибыль уже существующего ресторана - задача еще труднее. На каких правах вы будете владеть собственностью (или пользоваться ею) - это только вопрос суммы инвестиций - на одних условиях этот бизнес будет стоить столько-то, на других - больше или меньше. Иными словами - малый бизнес - это не значит меньше работы, это значит - не очень много денег .

Упрямству дерзких поем мы...

Все войны произошли от неточности формулировок . Ресторанная культура в Праге генетически отличается от многих других стран как бывшего СССР, так и стран западной Европы. С платежеспособностью чехов и туристов все в порядке - было, есть и будет. Здесь просто меньше народу. Раз в 10-15. Вот и все . upd Может, в кавычки взять "генетически"?

Делают свое дело и зарабатывают себе и на хлебушек и на икорочку. А юр. детали - это их личное дело. Пы.Сы. Настоящие бизнесмены таких вопросов не задают .

Успешен ресторан того, кто умеет работать. Там, где открыл ресторан. Поэтому мысль в основном поддерживаю. Но чувствуя некоторую высокомерность во фразе "если бы им была интересна Прага"... считаю нелишним заметить, что Прага и без вышеупомянутых господ останется Прагой. Вопрос, кому интересны эти господа . Пы.Сы. Про таргет простиоссподи группу и прочее прошу мне ничего не разъяснять .

Господа, а почему вы решили, что ресторан, владельцами которого являются россияне, должен обязательно иметь национальный колорит и называться "калинкой-тройкой-бабкой Ежкой"? Белибердовая идея "рубить бабло с буржуев под балалайку" прогорела уже неоднократно и не только в Чехии. В нашем весьма обычном микрорайончике 5 ресторанов и куча мелких пивнушек. Чтобы зайти и поужинать - даже в рабочий день нужно резервировать место днем. На выходные - за день-два. Двумя ресторанами владеют соотечественники. Которыми из 5 - фиг догадаешься. Причем здесь сетевые структуры?

Вот самый стоящий совет, если не считать орфографических ошибок .

Да здесь и кроме него куча "авторитетных мнений" и именно от "владельцев ресторанного бизнеса" в Праге :D .

Натали, суперская картинка! А я так и не нашла ничего - пинапы все какие-то разлюлястые, а все остальное - не под настроение